კენიის ავოკადოს წარმოება ძირითადად შედგება ჰასისა და ფუერტის ჯიშებისგან. ჰასის ძირითადი სეზონი გადის მარტიდან ივლისამდე და მოკლე/დაბალი სეზონი ოქტომბერში, ხოლო ფუერტის სეზონი ძირითადად თებერვლიდან მაისამდე გრძელდება.
„ავოკადოს ადრეული მოსავლის მარეგულირებელი ორგანოს აკრძალვის გამო, ზომები და სიმწიფე მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა. ჩვენ გვქონდა დიდი ხილის 65% (ზომები 12-22) და 35% წვრილ ხილზე“, განმარტავს პრისცილა კინგ'აი, მწარმოებლისა და ექსპორტიორის KenyaFresh-ის მედიცინის დოქტორი.
„გაზრდილი სიმწიფის პირობებში, ზეთის შემცველობა იყო 23-დან 24%-მდე, რაც მნიშვნელოვნად ზრდიდა ჩვენი ხილის ხარისხს. ჩვენ არ გვქონია მომხმარებელთა პრეტენზია მოუმწიფებელ და არაერთგვაროვან მომწიფებაზე. ეს ტენდენცია შექმნის მკაფიო კენიური ავოკადოს ბრენდს, რომელიც კონკურენტუნარიანი იქნება მთელი სეზონის განმავლობაში. ”
კენიური ავოკადოს ძირითადი ბაზრებია ნიდერლანდები, საფრანგეთი, ესპანეთი და გერმანია. ალტერნატიული ბაზრებით ახლო აღმოსავლეთში, ჩრდილოეთ აფრიკის ქვეყნებში, როგორიცაა მაროკო და ეგვიპტე, რუსეთი საკვანძო ბაზარია განსაკუთრებით ფუერტეს ჯიშისთვის, მალაიზიასა და ჰონგ კონგის ბაზრები პერსპექტიულია განსაკუთრებით მცირე ხილისთვის.
„ბაზარი სერიოზულად დაზარალდა უკრაინის ომმა, გაყიდვების მოცულობა და ფასები ძალიან დაბალ დონეზე დაეცა. მომავალ წელს უკეთესი მოცულობების მოლოდინი გვაქვს, წელს ხარისხიანი ხილის კარგი მიღებით.”
ჩინეთის ბაზარი გაიხსნა კენიური ავოკადოსთვის ამ წლის დასაწყისში და პრისცილას თქმით, ეს არის გარღვევა კენიური ავოკადოსთვის, რადგან ის გთავაზობთ დიდ ბაზარს და ევროპული ბაზრის ალტერნატივას.
„ამჟამად ვამზადებთ ჩვენს მეურნეობებსა და საცობებს ბაზრისთვის ფიტოსანიტარული მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად. ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ მომავალი სეზონის დასაწყისისთვის სტანდარტს შევასრულებთ. პირველი გადაზიდვებიდან, გამოხმაურება დადებითი იყო კენიური ავოკადოს მიმართ და ჩვენ მოუთმენლად ველით მონაწილეობას შემდეგი სეზონიდან. ”
წყარო: https://africainnews.com