სასოფლო-სამეურნეო კოოპერატივები ეხმარებიან ფერმერულ პროდუქტებს დიდი მაღაზიების თაროებზე მოხვედრაში.
ნოვგოროდის სასოფლო-სამეურნეო კოოპერატივები ფერმერულ პროდუქტებს დიდი მაღაზიების თაროებზე მოხვედრაში ეხმარება. საბჭოთა პერიოდში საყოფაცხოვრებო ნაკვეთების მფლობელები ბოსტნეულს შემგროვებელი პუნქტებით ყიდდნენ, ახლა უკვე მსხვილი ფერმერების დახმარებით.
- მარინა ივანოვნა, შენი კიტრი?
- Ჩემი.
- ხოლინსკი?
- ხოლინსკი, ხოლინსკის თესლი, კარგი კიტრი…
60 კილოგრამი ახალი კიტრი და ყველაფერი რიგზეა. სოფელ ბრონნიცას მცხოვრები მარინა ანტონოვა კოოპერატივს კვირაში რამდენჯერმე აწვდის მოსავალს. ნოვგოროდის მახლობლად მდებარე ეს ადგილები ცნობილი იყო თავისი კიტრით პეტრე დიდის დროიდან და გასაკვირი არ არის, რომ ერთ დროს მეთევზეობა დიდი მასშტაბით იყო დაყენებული.
„დედაჩემმა დარგა კიტრი, მე ჯერ კიდევ პატარა ვიყავი, საავტომობილო გემი გვქონდა და კიტრი ქალაქში წავიყვანეთ ძველ ბაზარში“, - ამბობს მარინა ანტონოვა, სოფელ ბრონნიცას მკვიდრი.
ადრე, სამომხმარებლო თანამშრომლობის დღეებში, იხსენებს მარინა ივანოვნა, მოსავალი გადაეცა შემგროვებელ პუნქტებს, ასეთი პუნქტები თითქმის ყველა სოფელში იყო. 90-იანი წლების დასაწყისში ჩვეული სქემა ჩაიშალა, კიტრის გაყიდვით როგორმე გადარჩენა მომიწია პეტერბურგში გამგზავრება.
„საღამოს დავტვირთავთ, დილით მოვიტანთ. მაგრამ პეტერბურგშიც კი ყველას არ ჰქონდა ფული, მათ კიტრი გაცვალეს მარცვლეულში, შესქელებულ რძეში“, - განაგრძობს მოგონებების გაზიარებას მარინა ანტონოვა.
დღეს სამომხმარებლო კოოპერატივები სასოფლო-სამეურნეო კოოპერატივებით შეიცვალა. შედეგი ყველასთვის კარგია. 6 ჰექტარის მფლობელებს რეალიზაციასთან დაკავშირებით არანაირი პრობლემა არ აქვთ და დამატებით გროშიც შეგიძლიათ მიიღოთ, ახლა კიტრს კილოზე 50-70 რუბლს იღებენ. სერიოზული ფერმერებისთვის მარაგის მოცულობა იზრდება. და ეს ერთადერთი გზაა, ამბობს ივან პირეევი, და შენ შეგიძლია გაუძლო კონკურენციას.
„დღევანდელ კოოპერატივებს შეუძლიათ მიიღონ ეს პროდუქტები, მიიყვანონ ისინი საჭირო მოთხოვნებთან, გაიარონ სერტიფიცირება და გაყიდონ როგორც ჩვენს ობიექტებში, ასევე სხვა საცალო ქსელებში. ეს ეფექტურია. მარინა, გალია, სვეტა. ჩვენ დღეში ერთ ტონაზე მეტ კიტრს ვიღებთ, ”- ამბობს გლეხური მეურნეობის ხელმძღვანელი, ნოვგოროდის ფერმერთა კოოპერატივის სამეთვალყურეო საბჭოს თავმჯდომარე ივან პირეევი.
კონკურენტუნარიანი პროდუქტის კიდევ ერთი კომპონენტია მისი ხარისხი. მაგალითად, კიტრის დასალევად, ექსკლუზიურად იზრდება ღია გრუნტში და გარკვეული ზომის. მიუხედავად ამისა, ხოლინის კიტრი არის ბრენდი და მას უნდა დაემთხვა. შემთხვევითი არ არის, რომ მწნილი ამშვენებდა საიმპერატორო სუფრებს და საბჭოთა პერიოდში თავად იოსებ სტალინმა არ უარყო ასეთი მადის გასინჯვა.
- როგორ რეაგირებს ხალხი? იყიდე?
- ყიდულობენ, გემრიელია, ხრაშუნა, აქ უკვე დამარილებული გვაქვს...
სხვათა შორის, პირეუსს შეეძლო ადგილობრივი მოსახლეობისგან მეტი კიტრი ან კარტოფილი ეყიდა, საკითხი გადამუშავების პროცესშია. მოცულობების გასაზრდელად საჭიროა ინვესტიცია, მაგრამ, მაგალითად, სესხი 5%-ით, ფერმერი ამბობს, სცადე, აიღეო.
„საბუთების ის პაკეტი, რომელიც დღეს ფერმერს სჭირდება 5%-იანი სესხის მისაღებად, უმეტესობისთვის შეუძლებელია. საინვესტიციო სესხების აღებაში უფრო თავისუფლები უნდა ვიყოთ. გადაიარაღება, მანქანა-დანადგარები, სათადარიგო ნაწილები, მხარდაჭერა საჭიროა როგორც არასდროს, მხარდაჭერა უფრო არსებითი უნდა იყოს“, - მიიჩნევს ივან პირეევი.
ამავდროულად, კოოპერატივის გეგმებში შედის ახალი შეფუთვის ხაზის შეძენა. შიდა მანქანას გრანტით შეიძენენ. ეს ხელს შეუწყობს არა მხოლოდ დასავლეთის სანქციების ფონზე კომპონენტებთან დაკავშირებული პრობლემების თავიდან აცილებას, არამედ წარმოების მოცულობის 30%-ით გაზრდას.