ორგანული პროდუქტების მწარმოებელთა რაოდენობა რუსეთში 2022 წელს 46 წელთან შედარებით 2021%-ით გაიზარდა და 146 კომპანიას მიაღწია, იტყობინება როსკაჩესტვოს პრესსამსახური.
დღეისათვის ჩვენს ქვეყანაში ორგანულ წარმოებასთან შესაბამისობის მოქმედი სერტიფიკატების რაოდენობა 200-ს აჭარბებს.
ორგანული პროდუქტების შესახებ ფედერალური კანონი რუსეთში 1 წლის 2020 იანვრიდან ამოქმედდა. კანონის თანახმად, ორგანული პროდუქტების მწარმოებლები უნდა იყვნენ სერტიფიცირებული აკრედიტებული სერტიფიცირების ორგანოს მიერ და უნდა შევიდნენ სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ორგანული პროდუქტების მწარმოებელთა ერთიან რეესტრში. რუსეთის.
2022 წელს, როსკაჩესტვოს მიხედვით, რუსეთის ორგანულ რუკაზე ხუთი ახალი რეგიონი გამოჩნდა: ნიჟნი ნოვგოროდის რეგიონი, უდმურტიის რესპუბლიკა, ლენინგრადის რეგიონი, პრიმორსკის ტერიტორია და ბაშკორტოსტანის რესპუბლიკა. გასულ წელს სერტიფიცირებული იქნა ორგანული ბრინჯის, ასპარაგუსის და ზოგიერთი სახის კენკრის პირველი მწარმოებლები, როგორიცაა ღრუბელი, პრინცესები და სხვა.
ორგანიზაციის ცნობით, რუსეთის ფედერაციაში სერტიფიცირებული ორგანული პროდუქტების რაოდენობით ლიდერები არიან მარცვლეული კულტურების მწარმოებლები (მწარმოებლების დაახლოებით 30%), ასევე მცენარეული პროდუქტები - 18.3%, მეცხოველეობის პროდუქტები - 16% და ცხოველების საკვები - 15. %
რა პერსპექტივები აქვს ორგანული პროდუქტების ბაზრის განვითარებას?
თავის მხრივ, RANEPA-ს გამოყენებითი ეკონომიკური კვლევის ინსტიტუტის ექსპერტებმა ჩაატარეს ბიოწარმოების ბაზარზე არსებული ვითარების საკუთარი შესწავლა და განმარტეს, რა პერსპექტივები აქვს ორგანული პროდუქტების ბაზრის განვითარებას ჩვენს ქვეყანაში.
ორგანული პროდუქტების გლობალური ბაზარი ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფად მზარდია. 2025 წლისთვის ასეთი პროდუქციის საცალო გაყიდვებმა შეიძლება მიაღწიოს 212-230 მილიარდ დოლარს და შეცვალოს მსოფლიოს ყველა სოფლის მეურნეობის პროდუქციის ბაზრის 3-5%. და ორგანული პროდუქტების მომხმარებელთა რიცხვი მსოფლიოში 700 მილიონ ადამიანს მიუახლოვდა, ამბობენ RANEPA გამოყენებითი ეკონომიკური კვლევის ინსტიტუტის ექსპერტები ვალერი ვინოგრადსკი და ოლგა ვინოგრადსკაია.
რუსეთს ამჟამად აქვს 30 მილიონ ჰექტარზე მეტი მიწის ნაკვეთი, "სუფთა" ორგანული ნივთიერებების თვალსაზრისით. ამ მიწების ორგანული სახნავ-სათესი მიწების გამოყენებამ შესაძლოა რუსეთი გახადოს ლიდერი ორგანული პროდუქტების მსოფლიო ბაზარზე.
დღეისათვის ორგანული პროდუქტების ზრდის მაღალტექნოლოგიური მეთოდები მოიცავს ღონისძიებების სავალდებულო სისტემას. ეს მოიცავს ორგანული და მიკრობიოლოგიური სასუქების, პესტიციდების და ბიოლოგიური წარმოშობის აგროქიმიკატების გამოყენებას, აგრეთვე ნიადაგის კულტივირების ოპტიმალურ პრაქტიკას.
2021 წელს რუსეთში ორგანული საწარმოების რაოდენობა გაიზარდა 52%-ით, ხოლო წარმოების გეოგრაფია გაფართოვდა 9-დან 40 რეგიონამდე. ამ დროისთვის ასეთი პროდუქციის 109 მწარმოებელი სერტიფიცირებულია.
სოფლის მეურნეობის სამინისტრომ შეიმუშავა რუსეთში ორგანული სოფლის მეურნეობის განვითარების სტრატეგიის პროექტი 2030 წლამდე პერიოდისთვის.
ეს პროექტი ითვალისწინებს ორგანული ბაზრის ზრდას 150 მილიარდ რუბლამდე. სოფლის მეურნეობის სამინისტროს გეგმების მიხედვით, ორგანული პროდუქტების საექსპორტო მიწოდება 3.7 მილიარდ რუბლამდე გაიზრდება, საუდის არაბეთი კი ერთ-ერთ პერსპექტიულ ბაზარად ითვლება.
ამჟამად ორგანული პროდუქტების წარმოება მიზნად ისახავს მდგრად განვითარებას, ასევე ადგილობრივი საკვებისა და ეკოლოგიური სისტემების შენარჩუნებას. გარდა ამისა, ორგანული პროდუქტების რუსეთის ბაზარს აქვს განვითარების მნიშვნელოვანი პოტენციალი, რაც დღეს პოზიტიურ დინამიკას აჩვენებს. სოფლის მეურნეობის ამ მაღალტექნოლოგიური სექტორის სტიმულირება დააჩქარებს იმპორტის ჩანაცვლებას რუსეთის სოფლის მეურნეობის სექტორში.