ამჟამად ფერმერებმა ექსპორტისთვის მოსამზადებლად სტაფილოს ძირითად სეზონზე დაიწყეს მოსავლის აღება. მწარმოებლებისთვის კარგი ამბავი ის არის, რომ კორეა - ვიეტნამის ერთ-ერთი მთავარი სტაფილოს საექსპორტო ბაზარი ოფიციალურად გაიხსნა.
ამ დროისთვის, ფერმერები ბევრ მზარდ რაიონში იწყებენ სტაფილოების ძირითადი მოსავლის აღებას და მათ მიტანას დუკ ჩინჰის კომუნაში (Cam Giang) წინასწარი გადამუშავებისა და შეფუთვისთვის ექსპორტამდე.
კარგი ამბავი
დეკემბრის ბოლოდან ტაი ბინჰის პროვინციებში, ბაკ ნინჰ…ს პროვინციებში ადრეული ჩაის სტაფილოების მოყვანა დაიწყეს. სატვირთო მანქანები, რომლებსაც ყველგან სტაფილოები გადაჰქონდათ, დუკ ჩინის კომუნაში შედიოდნენ. ეს არის ასევე ის დრო, როდესაც Hai Duong-ის სტაფილოს ბეღელი არის წლის ყველაზე ხალხმრავალი და ხმაურიანი.
დუკ ჩინჰ კომუნის სასოფლო-სამეურნეო სამსახურის კოოპერატივის სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტების გადამამუშავებელი საამქრო - ერთ-ერთი ყველაზე დიდი ტევადობის ქარხანა, ყოველთვის დატვირთულია მანქანებით. აქ, ყოველდღიურად, თითქმის 30 ტონა სტაფილო მოდის მთელი მსოფლიოდან. ტალახიან სტაფილოებს ათავსებენ ავტომატურ სარეცხ ხაზში, შემდეგ მუშები ახარისხებენ მათ ზომისა და ხარისხის მიხედვით და აფუთებენ. ქვეყნის საბითუმო ბაზრებზე მოხმარებისთვის 200 ტონაზე მეტი საქონელია გადატანილი. იანვრის დასაწყისიდან დღემდე კოოპერატივმა მიიღო მრავალი საექსპორტო შეკვეთა მალაიზიაში, ლაოსსა და კორეაში 100 ტონაზე მეტი გამოშვებით.
წელს ცივი ამინდი გვიან მოვიდა, მაგრამ ბევრი ცივი დღე იყო, ამიტომ სტაფილო შარშანდელთან შედარებით გვიან დაკრეფილია. ძირითადი მოხმარება არის სტაფილო, რომელიც იზრდება პროვინციის ფარგლებს გარეთ ფერმებში. ამჟამად პროვინციის ფერმერებმა სტაფილოს მოსავლის აღება ახლახან დაიწყეს. მინდორზე შეძენილი სტაფილოების ფასი 5,000-დან 6,000 VND/კგ-მდე მერყეობდა, რაც განახევრებულია გასული წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით. ადრეული ჩაის მოსავლიანობის ზოგიერთი უბანი შემცირდა გამწვანების სეზონის დასაწყისში ძლიერი წვიმის გამო. თუმცა, სტაფილოს ძირითადი გამომავალი კვლავ 1.7 – 1.8 ტონა/საო, გასული წლის ანალოგიური პერიოდის ექვივალენტურია, ფერმერები დაახლოებით 5 მლნ VND/საო შოულობენ. მოვაჭრეების თქმით, სტაფილოს ფასი დაბალია, რადგან ახლა ჩინეთიც სტაფილოს ძირითად მოსავალს იღებს.
სტაფილოს მოსავალს გვიან იღებენ, ამიტომ ექსპორტიც გვიან ხდება. იანვრის დასაწყისიდან ახალმა ბიზნესებმა დაიწყეს საექსპორტო შეკვეთების მიღება მალაიზიაში, ტაილანდში და ახლო აღმოსავლეთის ქვეყნებში. 8 იანვრის მდგომარეობით, სტაფილოს ექსპორტმა დუკ ჩინჰის კომუნაში მხოლოდ 300 ტონას მიაღწია.
კორეა ვიეტნამის ერთ-ერთი მთავარი სტაფილოს საექსპორტო ბაზარია. 2021-2022 წლების ზამთრის მოსავალში აქ მოხმარებული სტაფილო დაახლოებით 100,000 21 ტონაა, საიდანაც ძირითადად ჰაი დუონგის სტაფილო. ამ ბაზრისთვის მავნებლების კონტროლი, განსაკუთრებით ნემატოდები, განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია. 2022 წლის 2022 დეკემბრიდან ამ ქვეყანამ ოფიციალურად გააუქმა იმპორტის აკრძალვა ვიეტნამური სოფლის მეურნეობის რიგ პროდუქტებზე, მათ შორის სტაფილოზე. მანამდე, XNUMX წლის ოქტომბრის დასაწყისში, კორეამ აღმოაჩინა ნემატოდი radopholus similis ვიეტნამიდან წარმოშობილ მონსტრა ხეში და გამოაცხადა ჩვენი ქვეყნიდან წარმოშობილი მცენარეების, მათ შორის სტაფილოს, იმპორტის შეზღუდვის შესახებ. რთველის დასაწყისში აკრძალვის მოხსნა კარგი ნიშანია ჰაი დუონგის სტაფილოს მოყვანის უბნებისთვის.
ბატონმა ნგუენ დუკ ტუატმა, დუკ ჩინჰ კომუნის სასოფლო-სამეურნეო სამსახურის კოოპერატივის დირექტორმა დაადასტურა: „როგორც კი კორეამ მოხსნა იმპორტის აკრძალვა, თითქმის 10 კორეული ბიზნესი მოვიდა უშუალოდ გამოკითხვისთვის და ყავის მოხმარების კონტრაქტების გასაფორმებლად. ვიდრე შიდა ექსპორტიორების მეშვეობით. ეს არის პირველი შემთხვევა, როდესაც კორეის ბევრი ბიზნესი პირდაპირ მოვიდა Hai Duong-ისგან სტაფილოს შესაძენად. ეს მოწმობს, რომ პროვინციის სტაფილოს ხარისხი საერთაშორისო ბაზარზე დადასტურდა“.
ხარისხის კონტროლი
ბოლო წლებში Hai Duong-ის სტაფილოების ხარისხი სტაბილურად შენარჩუნდა. მიუხედავად იმისა, რომ კორეამ გამოაცხადა სტაფილოების იმპორტის შეზღუდვის შესახებ ნემატოდების ინფექციების გამო, Hai Duong-ის სტაფილო კვლავ ექსპორტირებულია სხვა ქვეყნებში და არცერთი პარტია არ არის გამოვლენილი radopholus similis ნემატოდებით.
სტაფილოს მზარდი ტერიტორიების უმეტესობას ფერმერები აწარმოებენ VietGAP-ის სტანდარტების მიხედვით, რაც აკმაყოფილებს საექსპორტო მოთხოვნებს, მათ შორის მომთხოვნ ბაზრებს, როგორიცაა ევროპის რეგიონი. იმის ნაცვლად, რომ ბოროტად გამოიყენონ სასუქები და პესტიციდები, როგორც ადრე, ფერმერების უმეტესობა ახლა მიჰყვება სოფლის მეურნეობის მითითებებს. პესტიციდების ნარჩენები, განსაკუთრებით ნემატოდები და ჰექსაკონაზოლის ნარჩენები სტაფილოში მკაცრად კონტროლდება, რაც ეხმარება ბიზნესს თავი დაცულად იგრძნოს შეძენასა და ექსპორტში და ამავე დროს იცავს Hai Duong-ის სტაფილოს ბრენდს.
ბატონმა ნგუენ ვან სანჰმა სოფელ დან ტრანგში, დუკ ჩინჰის კომუნა დარგა 9 საო სტაფილო. უკვე მრავალი წელია, მისი ოჯახის მთელი სტაფილოს მოყვანის ფართობი ბიზნესებმა საექსპორტოდ შეისყიდეს. ბ-ნმა სანჰმა თქვა: „წელს, გარდა იმისა, რომ ადრეული სტაფილო ჩაის დაზარალდა ძლიერი წვიმა, ამიტომ მოსავლიანობა შემცირდა, სტაფილოს ჩაის ძირითადი მოსავალი მაინც იძლევა სტაბილურ მოსავალს და მოსავალს“.
ჰაი დუონგს ამჟამად აქვს დაახლოებით 1,500 ჰექტარი სტაფილო, მოსალოდნელია გამომავალი დაახლოებით 80,000 2022 ტონა. გარდა ამისა, ფერმერები ასევე ქირაობენ ათასობით ჰექტარ მიწას სხვა პროვინციებსა და ქალაქებში სტაფილოს მოსაყვანად. მოსავლის აღების დრო იწყება 70 წლის დეკემბრის ბოლოდან, მაგრამ ფერმერები მთვარის ახალი წლის დღესასწაულის შემდეგ იღებენ მოსავალს მთელი ძალით. პროვინციის მთლიანი სტაფილოს წარმოების დაახლოებით 80-XNUMX% ექსპორტზე გადის. ძირითადი საექსპორტო ბაზრებია კორეა, იაპონია და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის ზოგიერთი ქვეყანა, ახლო აღმოსავლეთი…
სოფლის მეურნეობისა და სოფლის განვითარების დეპარტამენტის დირექტორის მოადგილემ ქალბატონმა ლუონგ თი კიემმა განაცხადა, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ბაზრები გაიხსნა და ექსპორტი ხელსაყრელია, პესტიციდების ნარჩენების და მავნებლების კონტროლი რთული ამოცანაა. მკაცრად უნდა იყოს დაცული.
„ჩვენ უნდა უზრუნველვყოთ პროდუქციის საუკეთესო ხარისხი, ასევე ვაკონტროლოთ მავნებლები და არ დავაინფიციროთ მავნებლები იმპორტიორ ქვეყნებში. ეს არის გრძელვადიანი პრობლემა, რომელსაც ფერმერები და პროვინციის სოფლის მეურნეობის სექტორი უწევთ გამკლავება. უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ გაიზარდოს მისი რეპუტაცია საერთაშორისო ბაზარზე“, - განაცხადა ქალბატონმა კიემმა.
ტრან ჰიენი
წყარო: https://baohaiduong.vn