ზოგი ყვავილოვან კომბოსტოს ადარებს საშუალო სკოლის ნერვიულ ბავშვს, რომელიც შემდგომ ცხოვრებაში ძალიან წარმატებული გახდა. ადრე არასექსუალური ბოსტნეული არის უახლესი ჯანსაღი პროდუქტი, რომელიც გახდა მოთხოვნადი საკვები. ხორცის ფავორიტების ვეგეტარიანული ალტერნატივები, როგორიცაა ყვავილოვანი კომბოსტოს სტეიკები და ყვავილოვანი კომბოსტოს ფრთები, არის რეცეპტების ბლოგები და საკვების გავლენის შემსრულებლების სოციალური მედიის არხები. ტრეიდერ ჯოს ყვავილოვანი კომბოსტოს გნოკის კულტი ჰყავდა 2018 წელს გამოტანის შემდეგ.
განსაკუთრებით შეფუთული ყვავილოვანი კომბოსტოს ვარიანტები დგას ბოსტნეულის პოპულარობის ზრდის უკან. 2017 წლის Nielsen-ის მოხსენებამ აჩვენა, რომ სანამ ახალი ყვავილოვანი კომბოსტოს გაყიდვები იკლებს, შტრიხკოდირებულ ყვავილოვანი კომბოსტოს პროდუქტების გაყიდვები გაორმაგდა წინა წელთან შედარებით. ცოტა ხნის წინ, ბაზრის კვლევის ფირმამ დაადგინა, რომ ყვავილოვანი კომბოსტოს გაყიდვები ყველა დერეფანში თითქმის 40 პროცენტით გაიზარდა 2016-დან 2019 წლამდე, გაყიდვებმა 700 მილიონ დოლარზე მეტი მიაღწია.
2016 წელს, მარკეტინგის აღმასრულებელმა გამოუშვა Caulipower, რომელიც ეფუძნება უგლუტენო ყვავილოვანი კომბოსტოს პიცის ქერქს, რომელიც მან ცელიაკიით დაავადებული შვილებისთვის დაამზადა. ახლა ის მრავალმილიონიანი კომპანიაა, რომელიც ყიდის რამდენიმე სახის ქერქს და სხვა პროდუქტებს, როგორიცაა ყვავილოვანი კომბოსტოს ტორტილა.
ყვავილოვანი კომბოსტოს პროდუქტები ნამდვილად იწყება. ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯი ახლა იმდენად გავრცელებულია, რომ ბრინჯის დიდი მწარმოებლები უკან იბრძვიან. ორგანიზაციები, რომლებიც წარმოადგენენ ბრინჯის მწარმოებლებს, როგორიცაა USA Rice, მხარს უჭერენ აშშ-ს სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის მიერ მარცვლეულის იდენტურობის სტანდარტის დამატებას, რათა არც ერთ პროდუქტს არ ეწოდოს "ბრინჯი".
წყარო: houstonchronicle.com