მებაღეობის სეზონი გაჩაღდა.
რეგიონში ბოსტნეულის მსხვილმა მწარმოებლებმა აგვისტოს დასაწყისში დაიწყეს საადრეო ჯიშის კომბოსტოს მოსავლის აღება. მათ შორის არის KFH "შანსი". რეგიონის სოფლის მეურნეობისა და სურსათის სამინისტრომ სოციალურ ქსელებში და თავის ოფიციალურ ვებსაიტზე იტყობინება, რომ Stary Oskol-ისა და Chernyansk-ის ბოსტნეულის მწარმოებლები გადამამუშავებელ საწარმოებსა და კვების ბაზარს მიაწვდიან მინიმუმ 5.5 ათასი ტონა ყვავილოვანი კომბოსტოს და ბროკოლს.
უფროსი ნინა პახომოვას გლეხური მეურნეობა „შანსი“ – მებოსტნეობის მიმართულება. კომბოსტო, მისი მთავარი ბაღის კულტურა, ის აწვდის პარტნიორებს და რეგიონში და მის ფარგლებს გარეთ მცხოვრებ მოსახლეობას. KFH-ში ბოსტნეულის მოყვანის გამოცდილებამ დაგროვდა მყარი, რომელიც ცნობილია მრავალი მყიდველისთვის.
„რამდენიმე დღეა, ჩვენ შერჩევით ვაგროვებთ წითელი კომბოსტოსა და ბროკოლის მწიფე თავებს, რომლებიც დიდი მოთხოვნაა არა მხოლოდ ბელგოროდის რეგიონში, არამედ რუსეთის სხვა რეგიონებშიც. ასევე ვიწყებთ ადრე მომწიფებული ჯიშების თეთრი კომბოსტოს დამწიფებული თავების შეგროვებას“, - განაცხადა ნინა აფანასიევნამ.
ადრეული ბოსტნეული მოჰყავთ შანსში სარწყავ ნაკვეთებზე, რომელთა ფართობები რეგულარულად ფართოვდება, მინერალური სასუქებისა და მცენარეთა დაცვის საშუალებების მინიმალური გამოყენებით. სწორედ ამიტომ, ხაზს უსვამს ფერმერი, პროდუქციაზე მოთხოვნა დიდია. სხვათა შორის, მზა ბოსტნეულს არა მხოლოდ შანსის საწყობებიდან ართმევენ საკვების ბაზრის მსხვილ მოთამაშეებს, ისინი ასევე ფეხით სავალ მანძილზეა ჩერნიანსკის რაიონის და მეზობელი ქალაქებისა და მუნიციპალიტეტების მაცხოვრებლებისთვის. მყიდველებს იზიდავთ სასოფლო-სამეურნეო საწარმოს მიერ ორგანიზებული საცალო ვაჭრობა, ბოსტნეულის სიახლე და დაბალი ფასი.
კომბოსტო არა მხოლოდ შრომატევადი ბოსტნეული კულტურაა, ის ასევე კაპრიზულიც არის. მისი საწოლების დარგვისა და მოვლისას ყურადღება და სიზუსტე მოითხოვს უმაღლესს. სწორედ ამ მომზადებით იწყებენ "შანსის" სპეციალისტები და თავად ნინა პახომოვა სეზონურ დაქირავებულებთან მუშაობას.
ჩვენ ვეწვიეთ კომბოსტოს ერთ-ერთ შანსის საწოლს, რომელიც მდებარეობს სოფელ კოვილენოს მახლობლად, სადაც დავაკვირდით, რამდენად პასუხისმგებლობით და ყურადღებით მუშაობენ ადამიანები აქ. აი, რას ამბობენ ამაზე თავად:
„კომბოსტოს საწოლებში შერჩევით ვაგროვებთ. ჩვენ ვჭრით მხოლოდ მწიფეებს, რომლებსაც აქვთ შესანიშნავი პრეზენტაცია, თავის აშკარა მექანიკური დაზიანების გარეშე. ნელა და ფრთხილად ვათავსებთ პლასტმასის ჭურჭელში, რომელსაც ვტვირთავთ ტრაქტორის ურმებში. ახლა პრაქტიკულად არ არის გადამწიფებული თავები, ამიტომ განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რომ არ დაზიანდეს ისინი ჭრის დროს. თუ შეცდომას დაუშვებთ და კომბოსტოს შენახვის ვადა, რომელიც მხოლოდ რამდენიმე დღეა, შესამჩნევად შემცირდება, თუ კერძს დააზარალებს, ”- თქვა ეკატერინა ტერეშჩენკომ, გამოცდილმა მოსავალმა.
ეწვივნენ ბაღს, სადაც მუშები გადასატანად მზად ბროკოლის გადაღებას იღებდნენ, ისინი წავიდნენ KFH ლოჯისტიკურ ცენტრში, სადაც მათმა კოლეგებმა მაცივარი სატვირთო მანქანა შეავსეს მინდვრიდან შემოსული პროდუქტებით. როგორც გაირკვა, ერთ-ერთი სატვირთო მანქანა უკვე დანიშნულ მარშრუტზე პროდუქციით დაიძრა.