# სოფლის მეურნეობა # ავოკადოს ინდუსტრია # სამხრეთ აფრიკა # ექსპორტი # ჩინეთი # აფრიკის სოფლის მეურნეობა # ავოკადოს ჯიშები # სოფლის მეურნეობის ზრდა # ავოკადოს ექსპორტი # ბაზრის გაფართოება
ინოვაციური ნაბიჯით, სამხრეთ აფრიკის სოფლის მეურნეობის მინისტრმა, თოკო დიდიზამ, ხელი მოაწერა შეთანხმებას ჩინეთის საგარეო საქმეთა მინისტრთან, ვანგ ისთან, სამხრეთ აფრიკიდან ჩინეთში ავოკადოს ექსპორტის შესახებ. ეს გარიგება წარმოადგენს მნიშვნელოვან შესაძლებლობას სამხრეთ აფრიკელი ავოკადოს ფერმერებისთვის და ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ სამხრეთ აფრიკის ავოკადოს ინდუსტრიის უახლეს მოვლენებს, მის ზრდას, საექსპორტო პოტენციალს და როგორ ადარებს ის სხვა აფრიკულ ავოკადოს მწარმოებლებს.
სამხრეთ აფრიკის ავოკადოს ინდუსტრია ყვავის ექსპორტის შეთანხმების ფონზე
სამხრეთ აფრიკის ავოკადოს ინდუსტრია დიდი ტრანსფორმაციის ზღვარზეა შეთანხმების შემდეგ, რომელიც გზას უხსნის ავოკადოს ექსპორტს ჩინეთში. სამხრეთ აფრიკის სოფლის მეურნეობის მინისტრ თოკო დიდიზასა და ჩინეთის საგარეო საქმეთა მინისტრს ვანგ იის შორის ამ მნიშვნელოვან შეთანხმებას აქვს პოტენციალი შეცვალოს სამხრეთ აფრიკის ავოკადოს სექტორის მომავალი. როდესაც ჩინეთი ავოკადოს პერსპექტიულ ბაზარს წარმოქმნის, სამხრეთ აფრიკელ ფერმერებს აქვთ ოქროს შესაძლებლობა გააფართოვონ თავიანთი წარმოება და გაზარდონ თავიანთი გლობალური კვალი.
სამხრეთ აფრიკის ავოკადოს ინდუსტრიის ზრდის ტრაექტორია
სამხრეთ აფრიკის ავოკადოს ინდუსტრიამ წლების განმავლობაში განიცადა დინამიური ზრდა. სამხრეთ აფრიკის ავოკადოს მწარმოებლების ასოციაციის მაისის ანგარიშის მიხედვით, ინდუსტრიამ 1970-იანი წლებიდან 2003 წლამდე სტაბილური ზრდა განიცადა. მიუხედავად იმისა, რომ ზრდა 2003-2008 წლებში სტაგნაციას განიცდიდა, მას შემდეგ ის აღდგა, მომხმარებელთა მოთხოვნის ზრდის წყალობით. 2023 წლის ავოკადოს ხის აღწერა მიუთითებს, რომ სამხრეთ აფრიკა ახლა ამაყობს დაახლოებით 19,500 ჰექტარი კომერციულად გაშენებული ავოკადოს ბაღებით, ყოველწლიურად საშუალოდ 800 ჰექტარი ემატება.
მთელი წლის მოსავალი და ავოკადოს ჯიშები
ტრადიციულად, სამხრეთ აფრიკის ავოკადოს სეზონი თებერვლიდან ოქტომბრამდე გრძელდებოდა. თუმცა, უფრო მაღალ სიმაღლეებზე და უფრო სამხრეთ განედებზე ახალი დარგვით, ავოკადოს მოსავლის აღება ახლა მთელი წლის განმავლობაში ხდება. მოსავლის პიკი კვლავ ხდება თებერვლიდან აგვისტომდე, მაგრამ მოსავლიანობა სექტემბრიდან იანვრამდე იზრდება, რადგან ახლად დარგული ადგილები ნაყოფს იძლევა. სამხრეთ აფრიკა ძირითადად ამუშავებს მუქი კანის ჰას ავოკადოს და მასთან დაკავშირებულ ჯიშებს, რაც შეადგენს ავოკადოს მთლიანი წარმოების დაახლოებით 80%-ს. მწვანე კანის ჯიშები, როგორიცაა Fuerte, Pinkerton, Ryan და Reed შეადგენს დარჩენილ 20%-ს.
საექსპორტო შესაძლებლობები და შიდა მოხმარება
საშუალოდ, სამხრეთ აფრიკა ყოველწლიურად აწარმოებს დაახლოებით 139,400 ტონა ავოკადოს, 45% კი განკუთვნილია ექსპორტისთვის, ძირითადად გაერთიანებულ სამეფოსა და ევროკავშირში. დარჩენილი ავოკადო მოიხმარება შიდა პირობებში, დაახლოებით 10% გადამუშავებულია ავოკადოს ზეთად და პიურედ. სამხრეთ აფრიკა ამჟამად დგას, როგორც კონტინენტის ავოკადოს მთავარი ექსპორტიორი, რომელიც ემსახურება ევროპის, ახლო აღმოსავლეთისა და სამხრეთ აფრიკის ბაზრებს. 2023 წელს სამხრეთ აფრიკის რესპუბლიკა სავარაუდოდ გაიტანს დაახლოებით 18 მილიონი მუყაოს ავოკადოს ექსპორტს, რაც მნიშვნელოვანი ზრდაა წინა წელთან შედარებით, რაც გამოწვეულია მზარდი შიდა მოთხოვნით.
ავოკადოს კონკურენტი მწარმოებლები აფრიკაში
სამხრეთ აფრიკა არ არის ავოკადოს ერთადერთი მწარმოებელი აფრიკაში. კენია, ტანზანია, მოზამბიკი და ზიმბაბვე ასევე მნიშვნელოვანი მოთამაშეები არიან ავოკადოს ბაზარზე. კენიამ და ტანზანიამ მიაღწიეს წვდომას ჩინეთის ბაზარზე 2022 წლის ივნისსა და ნოემბერში, შესაბამისად, და იმავე წლის ივლისში დაიწყეს ავოკადოს ექსპორტი ჩინეთში. კენიის ავოკადოს საზოგადოებამ განაცხადა, რომ ექსპორტმა 57 წელს გადააჭარბა 2022 მილიონ დოლარს, ხოლო ჩინეთის საბაჟო მონაცემებით, 3,674 წლის ივლისისთვის 6.51 მეტრული ტონა კენიური ავოკადო იმპორტირებულია დაახლოებით 2023 მილიონი აშშ დოლარის ღირებულებით.
სამხრეთ აფრიკასა და ჩინეთს შორის ბოლოდროინდელი შეთანხმება ავოკადოს ექსპორტის შესახებ, სამხრეთ აფრიკელი ავოკადოს ფერმერებისთვის შესანიშნავი შემობრუნების მომენტია. ამ საკვები ნივთიერებებით მდიდარ ხილზე მზარდი გლობალური მოთხოვნილების გამო, სამხრეთ აფრიკამ დაიკავა თავი აფრიკის კონტინენტზე ავოკადოს წამყვან ექსპორტიორად. როდესაც სამხრეთ აფრიკის ავოკადოს ინდუსტრია აგრძელებს აყვავებას და ახალი ბაზრების შესწავლას, ცხადია, რომ სოფლის მეურნეობის ეს სექტორი მომწიფებულია კეთილდღეობისთვის მომდევნო წლებში.