ახლად მოჭრილი პროდუქტის შეფუთვა შემოვიდა ჩვენების ეპოქაში - ყველა გაგებით.
მომხმარებელს, როგორც წესი, შეეძლო დაენახა, რას ყიდულობდა შესაფუთი მასალების ინოვაციური გამოყენებით („შოუ“).
ახლა, ინტერაქტიული შეფუთვის გამო, მათ ასევე შეუძლიათ დაუკავშირონ დამატებით ინფორმაციას შიგნით პროდუქტის შესახებ („უთხარი“).
მაგალითად, Growers Express აქვს ოთხი ბრენდი, მათ შორის Green Giant Fresh. ერთი ფუნტიანი Grab N' Go ჩანთის შეფუთვა ტკბილი ბავშვის ბროკოლისთვის შეიცავს ინფორმაციას ჩანთაზე, რომელიც ეხება მომზადებისა და მომზადების ინსტრუქციებს. ამ შეფუთვას აქვს დამატებული განზომილება: 2-D შტრიხ კოდი, რომელიც შეიცავს ინფორმაციას სმარტფონის სკანირების აპლიკაციით.
„მომხმარებელი ავტომატურად იქნება დაკავშირებული პროდუქტის კონკრეტულ გვერდზე, რომელიც შეესაბამება მათ მიერ შეძენილ პროდუქტს“, - თქვა Deanne Cagnacci, Growers Express-ის ახალი პროდუქტისა და განვითარების მენეჯერი. „2D შტრიხ-კოდების პაკეტის მრავალმხრივობა გვაძლევს საშუალებას ვასწავლოთ მომხმარებლები თავად პროდუქტზე პროდუქტის ჯანმრთელობის სარგებლობის, ხელმისაწვდომობის, პროდუქტის შერჩევის, პროდუქტის შენახვის, პროდუქტის მომზადების (მომზადების მრავალი მეთოდი), მრავალმხრივი რეცეპტისა და გამოყენების იდეების შესახებ და ბევრი, ბევრი რამ. უფრო მეტიც, ამავდროულად, საშუალებას აძლევს შეფუთვას იყოს აშკარა ფანჯარა თავად პროდუქტისკენ“.
ინფორმაცია შეიცავს შტრიხ-კოდში ჩამოთვლილ URL-ს. როდესაც სმარტფონის კამერა იღებს 2-D შტრიხკოდს ფოტოს, მომხმარებელს შეუძლია შევიდეს ვებსაიტზე, რომელიც შეიცავს დამატებით ინფორმაციას.
ჩელან ფრეშ ვაშინგტონის შტატში დანერგილია მონაცემთა ზოლის ახალი ტექნოლოგია, რომელსაც Greenscans-ს უწოდებს. Greenscan აპლიკაციის ჩამოტვირთვით (www.greenscans.com) და შემდეგ სტიკერის სკანირებით მათი სმარტფონებით, მომხმარებლებს შეეძლებათ ნახონ მწარმოებლის ვიდეო 16 სხვადასხვა ვაშლზე.
ბეჭდვა ყველა ზედაპირზე
სიტყვით გამოსვლისას ბოლო საგანმანათლებლო სესიაზე United Fresh 2012 სავაჭრო შოუზე დალასში, ჯეფრი ბრანდენბურგი, პრეზიდენტი JSB ჯგუფითქვა, რომ ჩანთების მზარდი პოპულარობა განპირობებულია მომხმარებლის მოხერხებულობით, ისევე როგორც იმით, რომ თითქმის ყველა შესაძლო ზედაპირის დაბეჭდვაა შესაძლებელი - მინიმალური დამატებითი ხარჯებით.
პენი სვინი Lenexa-დან, კანზე დაფუძნებული Robbieთქვა, რომ მოქნილი ჩანთები უფრო მეტ ვარიანტს გვთავაზობს ხისტი კონტეინერების დაბეჭდვისა და ბრენდინგისთვის.
ფაქტობრივად, თქვა თემკინის საერთაშორისო შეფუთვის მენეჯერი ჯო ბრედფორდი, ახალი პაკეტები გარკვეულწილად "უფასო ბილბორდებს" შეადგენს.
„მაღალი გრაფიკის დამატებით და ბრენდის რეალურად გაძლიერებით, აქ მოდის თემკინი და შემოდის ყველა შეფუთვის მომწოდებელი, ეხმარება მწარმოებელ კომპანიას გააუმჯობესოს თავისი ბრენდი და გააუმჯობესოს იმიჯი, რასაც ყიდიან“, - თქვა ბრედფორდმა. „ვიდრე ვაშლის ან მწვანე ლობიოს გასაყიდად გატანის ნაცვლად, ახლა თქვენ ბრენდირებთ ფერმერთან, მწარმოებელთან, მარკეტერთან. ადრე ჩვენ გვქონდა, საუკეთესო შემთხვევაში, ტეგი UPC-ით. ახლა ჩვენ შეგვიძლია განვათავსოთ ინფორმაცია არა მხოლოდ მიკვლევადობისთვის, არამედ თქვენი კომპანიის შესახებ, ვინ ხართ თქვენ, რას წარმოადგენთ, შესაძლოა სურათი, თქვენი ვებსაიტი. ”
და ბეჭდვის ტექნოლოგია მხოლოდ უკეთესი გახდა, თქვა რობერტ ბერგერონმა, ვიცე-პრეზიდენტმა Garlock ბეჭდვა და კონვერტაცია გარდნერში, მასა, რომელიც აწარმოებს შეფუთვას ისეთი მომხმარებლებისთვის, როგორიცაა Ready Pac, Taylor Farms და San Miguel Produce.
”ჩვენ შეგვიძლია გავაკეთოთ 100 პროცენტით დაფარვა,” - თქვა მან. "ჩანთები ყველგან შეიძლება დაიბეჭდოს."
ახალი ჭრიდან დამატებულ ღირებულებამდე
ახლად მოჭრილი შეფუთვის წარმატებებიდან გამომდინარე, მთელი ხილი და ბოსტნეული სულ უფრო და უფრო ჩნდება მსგავსი ტიპის შეფუთვაში.
”ჩვენ მივყვებით ევროპულ გავლენას და ევროპული გავლენა არის ის, რომ არავინ შეეხოს მათ საკვებს,” - თქვა თემკინის ბრედფორდმა. ”ჩვენ აქ ჩრდილოეთ ამერიკაში გვსურს ამის მიბაძვა.”
ეს ნიშნავს, რომ სულ უფრო და უფრო მეტი შეფუთული ახალი მთლიანი პროდუქტი - და მბზინავ შეფუთვაში, რაც კვლავ ეხმარება ბრენდის იდენტიფიცირებას.
„რაც დაიწყო როგორც მოჭრილი ბოსტნეული და რას გაივლიდნენ პროცესორები - მათ ნამდვილად დაიწყეს ტენდენცია, მაგრამ ახლა ეს არის მთელი ხილი და მთელი ბოსტნეული“, - თქვა ბრედფორდმა. „ადრე ეს ყველაფერი ეხებოდა ფასს და რამდენად მარტივად შეგეძლოთ თქვენი პაკეტის დამზადება.
„ახლა საუბარია ხმამაღალი და აურზაურისა და „შეხედე რამდენად გიჟურია ჩვენი ნამუშევარი“.
ეს ნიშნავს, რომ ნივთები, რომლებიც ადრე იყო მკაცრად ნაყარი, მთავრდებოდა პაკეტებში.
„კიდევ ერთხელ, ჩვენ გვაქვს ეს ბილბორდი და ასევე გვაქვს მიკვლევადობის საკითხები, რომელთა დადგენა უფრო ადვილია და უსაფრთხოების საკითხები, რომ ადამიანები ერთმანეთს არ ეხებიან საკვებს“, - თქვა ბრედფორდმა.
შეფუთვა და შენახვის ვადა
Maxwell Chase ტექნოლოგია ატლანტაში, გა., ფლობს რამდენიმე პატენტს, რომელიც მოიცავს მის Fresh-R-Pax შთამნთქმელ შეფუთვას, მათ შორის ბალიშებს, საცალო ვაჭრობის კონტეინერებს, ჩანთებს, ფსკერის უჯრებს და პომიდვრისა და ხახვის დასაჭრელ მოწყობილობას, თქვა კომპანიის აღმასრულებელმა დირექტორმა მაიკლ უოლშმა.
„ჩვენი შთამნთქმელი შეფუთვა აშორებს ზედმეტ სითხეს ახალმოჭრილი ხილისა და ბოსტნეულისთვის, როგორიცაა დაჭრილი და დაჭრილი პომიდორი, ხახვი, ნიახური, წიწაკა, კიტრი და სხვადასხვა ახალმოჭრილი ხილი, მათ შორის საზამთრო, კანტალი, ნესვი და ანანასი. სწორედ ამ ჭარბი სითხის მოცილება იწვევს შენახვის ვადის მკვეთრ გაუმჯობესებას“, - თქვა უოლშმა. „ჩვენი შთამნთქმელი შეფუთვა ახანგრძლივებს ხილისა და ბოსტნეულის შენახვის ვადას 14 დღემდე. ეს გამორიცხავს შეცვლილი ატმოსფეროს შეფუთვის საჭიროებას“.
შესაფუთი მასალები მოიცავს სტანდარტულ და ლამინირებულ პოლი ბლენდებს, მცენარეებზე დაფუძნებულ მასალებს, რომლებიც გამოიყენება უფრო ხისტი, მაგრამ მაინც მოქნილი, ხისტი კონტეინერების შესაფუთად და პოლიბლენდებისა და მცენარეებზე დაფუძნებული მასალების ერთობლიობას, რომლებიც გამოიყენება ჭურჭელში. არის კონტეინერები, რომელთა დამზადებაც შესაძლებელია გადამუშავებული მასალებით.
”დიდი ყურადღება გამახვილდა მწვანე მასალებზე გადასვლაზე, როგორიცაა PLA (პოლილაქტური მჟავა) და გაზარდოს არსებული მასალების გადამუშავება, როგორიცაა PP (პოლიპროპილენი),” - თქვა უოლშმა.
პლასტმასის ჩანთებსა და ჩანთებში მწარმოებლები აყენებენ პერფორაციებს ან სუნთქვის ლაქებს ან იყენებენ გარკვეულ ფილმებს, რომლებიც დაფუძნებულია შიგნით ხილის ან ბოსტნეულის თვისებებზე.
OCTAL-ის DPET ფურცელი გამოიყენება სხვადასხვა ჰერმეტული, ხელშემშლელი შეფუთვის შესაქმნელად ახალი მოჭრილი პროდუქტისთვის. ძლიერი, მაგრამ მოქნილი, ის იყიდება მსოფლიოს მრავალ კუთხეში, რათა ჩამოსხმული იყოს სხვადასხვა მჭიდრო კონტეინერებში.
”ეს არის ძალიან მკაფიო ჩვენება,” - თქვა OCTAL-ის ოპერაციულმა დირექტორმა ჯო ბარენბერგმა. ”ეს გაძლევს სისუფთავისა და სიახლის განცდას.
„და ის ფაქტიურად ჰერმეტულია, ბარაბანივით. როდესაც თქვენ შეძლებთ შეფუთოთ ასეთი ბეჭდის შეფუთვა, შენახვის ვადა იზრდება.”
აღჭურვილობის გადამწყვეტი როლი
შეფუთვაზე ნებისმიერი განხილვა უნდა მოიცავდეს მოწყობილობას, რომელიც გამოიყენება ახლად დაჭრილი შეფუთვის პროცესში. Hayward, კალიფორნიის Heat and Control აწარმოებს და აწვდის ინსპექტირებისა და შეფუთვის მექანიზმებს, როგორიცაა საწონები, კონვეიერები, ლითონის დეტექტორები, რენტგენის ინსპექტირების მოწყობილობები, უჯრის დალუქვები, შესაფუთი მანქანები და კონტროლის სისტემები.
„მიუხედავად იმისა, რომ აღჭურვილობა არ განსაზღვრავს პროდუქტის წარმატებას, ის, რა თქმა უნდა, თამაშობს გადამწყვეტ როლს წარმოების მომგებიანობაში და შეკვეთების სწრაფად დაკმაყოფილების უნარში, როგორც კი პროდუქტი მიიღება ბაზარზე“, თქვა ბლეიკ სვეიკოვსკიმ, პროდუქტის დამუშავების სისტემების სითბოს და კონტროლის მენეჯერმა. .
სითბო და კონტროლი გთავაზობთ მრავალფეროვან საინსპექციო აღჭურვილობას, რათა დაეხმაროს პროცესორებს უზრუნველყონ მათი ახალი პროდუქტების უსაფრთხოება. ეს მოიცავს მის Ishida რენტგენის ინსპექტირების სისტემებს, რომლებიც აღმოაჩენენ ლითონის, ქანების, პლასტმასის და სხვა უცხო ობიექტების არსებობას, რათა მათი ამოღება შესაძლებელი იყოს პროდუქტის მომხმარებლამდე მისვლამდე.
Heat and Control ასევე აწვდის CEIA ლითონის დეტექტორებს.
„MS21 ერთდროულად იყენებს ინსპექტირების სიხშირეების მრავალ სპექტრს, განსხვავებით სხვა დეტექტორებისგან (თუნდაც სამ სიხშირის მოდელებისგან), რომლებიც ამოწმებენ პროდუქტს მხოლოდ ერთი სიხშირის გამოყენებით ერთდროულად“, - თქვა ბრაიან ბარმა, შეფუთვის სისტემების გაყიდვების მენეჯერმა.
ყოვლისმომცველი შემოწმებისთვის, Heat and Control-ის Ishida IX-GA რენტგენის სისტემას შეუძლია აღმოაჩინოს დაზიანებული ან დაკარგული პროდუქტის ნაჭრები და შეფუთვის დეფექტები, როგორიცაა პროდუქტი, რომელიც ჩაკეტილია ჩანთაში, თქვა ბარმა.