ტუროვის სათბურის კომპლექსმა მოსკოვის მახლობლად დაიწყო ახალი ჯიშის კიტრის მოყვანა
ანატოლი მინკინი, დიმიტრი სტეპანიშჩევი
სერფუხოვის ურბანული რაიონის "ტუროვის სათბურის კომპლექსში" ჰოლანდიიდან 10 ახალი ჯიშის კიტრი მაშინვე დაიწყო. იმის შესახებ, თუ როგორ განსხვავდებიან ისინი ჩვეულებრივი ბოსტნეულისგან, თქვა კომპლექსის გენერალურმა დირექტორმა ალექსანდრე შაკოვეცმა.
ახალი ჯიშების კიტრის მოყვანას პირველად ცდილობენ. სამი ან მეტი თვის განმავლობაში მცენარე ცხრა მეტრ სიმაღლეს აღწევს, ამიტომ ისინი განსაკუთრებულ მიდგომას საჭიროებენ მუშების მხრიდან.
„ჰოლანდიელებმა, რომლებიც ცდილობდნენ ახალი ჯიშების პოპულარიზაციას, გვთხოვეს გამოფენისთვის 10 ახალი ჯიშის გაშენება, რომელსაც ისინი მომავალში გაავრცელებენ რუსულ ბაზარზე. ჩვენ იგივე გავაკეთეთ მათთვის და საკუთარი თავისთვისაც. ვნახოთ რამდენად საინტერესოა. ხალხს მოსწონს, მაგრამ იმისათვის, რომ პროდუქტი მასობრივად იქცეს, ბაზარი უნდა დაიპყრო“, - ამბობს ალექსანდრე შაკოვეც.
კიტრის ერთ-ერთ სახეობას დესერტი და კოქტეილი ერქვა და ეს ყველაფერი უჩვეულო გარეგნობის გამო. გარეგნულად ისინი ძალიან თხელი კანით ყაბაყს ჰგავს. მათ არ აქვთ ტკბილი გემო, მაგრამ ცოტა მჟავე და ძალიან ნაზი.
კიდევ ერთი ჯიში კლანჭს ჰგავს. კომპლექსის დირექტორმა მათ "ნიანგები" უწოდა. გარეგნულად, მათ შეუძლიათ მყიდველი შეაშინონ, მაგრამ საკმარისია ერთხელ სცადოთ ისინი, რომ დააფასონ უჩვეულო გემო.
სხვა ჯიშებს შორის არის კიტრი კანით, როგორიცაა საზამთროს კანი, სქელი და ზოლიანი. მაგრამ მათი შენახვის ვადა ორ კვირაზე ნაკლებია. არის ყურძნის მსგავსი პატარა ბოსტნეული, მაგრამ ძალიან ნაზი გემოთი.
„ერთ ეგზემპლარებში კიტრის წარმოება პრობლემას არ წარმოადგენს. ეს არც ისე წამგებიანი იქნება, მაგრამ იმისთვის, რომ ეს იყოს პირდაპირი ბიზნესი, აუცილებელია სამომხმარებლო ბაზრის ჩამოყალიბება, ხალხის დარწმუნება, რომ გემრიელია, ”- თქვა ალექსანდრე შაკოვეცმა.
სერფუხოვის ურბანული რაიონის "ტუროვის სათბურის კომპლექსში" ჰოლანდიიდან 10 ახალი ჯიშის კიტრი მაშინვე დაიწყო. იმის შესახებ, თუ როგორ განსხვავდებიან ისინი ჩვეულებრივი ბოსტნეულისგან, თქვა კომპლექსის გენერალურმა დირექტორმა ალექსანდრე შაკოვეცმა.
ახალი ჯიშების კიტრის მოყვანას პირველად ცდილობენ. სამი ან მეტი თვის განმავლობაში მცენარე ცხრა მეტრ სიმაღლეს აღწევს, ამიტომ ისინი განსაკუთრებულ მიდგომას საჭიროებენ მუშების მხრიდან.
„ჰოლანდიელებმა, რომლებიც ცდილობდნენ ახალი ჯიშების პოპულარიზაციას, გვთხოვეს გამოფენისთვის 10 ახალი ჯიშის გაშენება, რომელსაც ისინი მომავალში გაავრცელებენ რუსულ ბაზარზე. ჩვენ იგივე გავაკეთეთ მათთვის და საკუთარი თავისთვისაც. ვნახოთ რამდენად საინტერესოა. ხალხს მოსწონს, მაგრამ იმისათვის, რომ პროდუქტი მასობრივად იქცეს, ბაზარი უნდა დაიპყრო“, - ამბობს ალექსანდრე შაკოვეც.
კიტრის ერთ-ერთ სახეობას დესერტი და კოქტეილი ერქვა და ეს ყველაფერი უჩვეულო გარეგნობის გამო. გარეგნულად ისინი ძალიან თხელი კანით ყაბაყს ჰგავს. მათ არ აქვთ ტკბილი გემო, მაგრამ ცოტა მჟავე და ძალიან ნაზი.
კიდევ ერთი ჯიში კლანჭს ჰგავს. კომპლექსის დირექტორმა მათ "ნიანგები" უწოდა. გარეგნულად, მათ შეუძლიათ მყიდველი შეაშინონ, მაგრამ საკმარისია ერთხელ სცადოთ ისინი, რომ დააფასონ უჩვეულო გემო.
სხვა ჯიშებს შორის არის კიტრი კანით, როგორიცაა საზამთროს კანი, სქელი და ზოლიანი. მაგრამ მათი შენახვის ვადა ორ კვირაზე ნაკლებია. არის ყურძნის მსგავსი პატარა ბოსტნეული, მაგრამ ძალიან ნაზი გემოთი.
„ერთ ეგზემპლარებში კიტრის წარმოება პრობლემას არ წარმოადგენს. ეს არც ისე წამგებიანი იქნება, მაგრამ იმისთვის, რომ ეს იყოს პირდაპირი ბიზნესი, აუცილებელია სამომხმარებლო ბაზრის ჩამოყალიბება, ხალხის დარწმუნება, რომ გემრიელია, ”- თქვა ალექსანდრე შაკოვეცმა.
ამას შეიძლება ერთიდან სამ წლამდე დასჭირდეს. სასათბურე კომპლექსის მოცულობა მცირეა, ამიტომ საქონლის პოპულარიზაციას მარკეტებითა და მცირე მაღაზიებით დაიწყებენ. ახალი ჯიშები უკვე შეაფასეს სხვადასხვა რეგიონის სპეციალისტებმა, მაგრამ მოსკოვის რეგიონის ფერმერებმა პირველებმა გადაწყვიტეს ექსპერიმენტი.
წლები. სასათბურე კომპლექსის მოცულობა მცირეა, ამიტომ საქონლის პოპულარიზაციას მარკეტებითა და მცირე მაღაზიებით დაიწყებენ. ახალი ჯიშები უკვე შეაფასეს სხვადასხვა რეგიონის სპეციალისტებმა, მაგრამ მოსკოვის რეგიონის ფერმერებმა პირველებმა გადაწყვიტეს ექსპერიმენტი.