სერგოკალინსკის რაიონის სოფელ აიმაუმახში ხილისა და კენკრის გადამამუშავებელი საამქროს მშენებლობა მიმდინარეობს, რომლის მიმდინარეობა დაღესტნის რესპუბლიკის სოფლის მეურნეობისა და სურსათის მინისტრის პირველმა მოადგილემ შარიფ შარიფოვმა დაათვალიერა.
სამუშაოებს ახორციელებს სერგოკალინსკის რაიონის SPOK „Krasnopartizansky“. მისმა ხელმძღვანელმა რუსლან გამიდოვმა აღნიშნა, რომ მომავალი წლიდან აპირებს ხილისა და კენკრის გადამამუშავებელი მაღაზიის გახსნას. აღჭურვილობა განსაზღვრულია, არის შესაბამისი ხელშეკრულებები მომწოდებლებთან. უფრო მეტიც, უკვე განსაზღვრულია მზა პროდუქციის რეალიზაციის ადგილები.
აიმაუმახის, ურახისა და რეგიონის სხვა სოფლების ზონაში საბჭოთა პერიოდში მებაღეობა ტრადიციულად იყო როგორც ორგანიზებულ, ისე კერძო სექტორში. ბევრი ხეხილია, ველური კენკრა. ამასთან, რეალიზაციის ნაკლებობის გამო პროდუქციის მნიშვნელოვანი ნაწილი იკარგება. სიტუაციის შესწავლის შემდეგ იგი დარწმუნდა, რომ ეს საინვესტიციო პროექტი მოთხოვნადია, რაც, რაც მთავარია, ხელს შეუწყობს სამუშაო ადგილების შექმნას და ადგილობრივი მოსახლეობის დასაქმების შენარჩუნებას. ინვესტორი იმედოვნებს მონაწილეობას რესპუბლიკის მაღალმთიანი ტერიტორიების სოციალურ-ეკონომიკური განვითარების პროგრამაში, რომელიც ითვალისწინებს ტექნიკის შესყიდვის ხარჯების ნაწილის სუბსიდირებას და სხვა სახელმწიფო დახმარებას.
როგორც შარიფ შარიფოვმა აღნიშნა, ბოლო წლებში დაღესტანში წარმოებული ხილის მხოლოდ 5-8% მუშავდება. გარდა ამისა, პროდუქტების მახასიათებლების მკაცრი მოთხოვნების გათვალისწინებით სასურსათო საცალო ქსელების მხრიდან, მოსავლის ყველა პარტია არ შეიძლება იყოს წარმოდგენილი საცალო ქსელების თაროებზე. ამ მხრივ დაღესტნისთვის აქტუალურია ხილისა და კენკრის პროდუქტების გადამუშავების საკითხი. ამიტომ, დიდი მოთხოვნაა ამ ტიპის მცირე საინვესტიციო პროექტების დაწყებაზე, განსაკუთრებით მთიან დაღესტანში. რესპუბლიკას აქვს სპეციალური პროგრამა მაღალმთიანი რეგიონების სოციალურ-ეკონომიკური განვითარებისათვის. ბოლო წლებში დაღესტნის რესპუბლიკის ბიუჯეტი ითვალისწინებს თანხებს საინვესტიციო საქმიანობის სტიმულირებისთვის სოფლის მეურნეობის პროდუქტების გადამუშავების სფეროში.
„ეს პროექტი ერთ-ერთია იმ მცირერიცხოვანთაგან მთიან დაღესტნის პირობებში. ასეთი პროექტები გვჭირდება, ათობით უნდა იყოს, იმის გათვალისწინებით, რომ მებაღეობა ტრადიციულად განვითარდა ჩვენს მთიან მხარეში. ამავე სერგოკალინსკის რაიონში 370 ჰექტარზე მეტი ხეხილის პლანტაციაა. Krasnopartizansky SPOK-ის ხელმძღვანელის ინიციატივა მაგალითი იქნება სხვა პოტენციური ინვესტორებისთვის, რომლებსაც სურთ ინვესტიციების ჩადება მშობლიური სოფლების აღორძინებაში და სამუშაო ადგილების შექმნაზე თანამემამულეებისთვის. ჩვენ ვხედავთ, რომ აქ ტექნოლოგიური აღჭურვილობის დამონტაჟების ოთახის მშენებლობაზე მუშაობა დასკვნით ეტაპზეა. სხვა საკითხებთან ერთად, ამ პროექტის განხორციელება სკოლის მოსწავლეებს საშუალებას მისცემს ზაფხულის არდადეგებზე აიღონ მოსავალი თავიანთი ბაღებიდან და აკრიფონ ველური კენკრა, რომელიც ამ ტერიტორიაზე მრავალფეროვნებით იზრდება. აქ სხვადასხვა სახის ხილისა და კენკრის კონსერვის გარდა, ჩიფსები და ჩიფსები არაკომერციული ნედლეულისგანაც დამზადდება. მთიან რაიონებში, უმეტესწილად, პროდუქცია მოჰყავთ მცენარეთა დაცვის საშუალებების გამოყენების გარეშე, რაც ხაზს უსვამს მის ეკოლოგიურ სისუფთავეს. ამიტომ, დაღესტნის პროდუქცია მოთხოვნადია, ცნობადია ქვეყნის კვების ბაზრებზე და არის მათთვის სამართლიანი ფასი. ძალიან სასიხარულოა, რომ რუსლან ჰამიდოვმა გადაწყვიტა თავისი წვლილი შეიტანოს გადამუშავების განვითარების საკითხის გადაწყვეტაში, რომელიც მწვავედ დგას რესპუბლიკის მთელი სოფლის მეურნეობის ინდუსტრიისთვის. დაღესტნის რესპუბლიკის სოფლის მეურნეობისა და სურსათის სამინისტრო მიზნად ისახავს მსგავსი პროექტების მხარდაჭერის ღონისძიებების შემუშავებას“, - განაცხადა შარიფ შარიფოვმა.