მებოსტნეობის განვითარება რუსეთის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ერთ-ერთი პრიორიტეტია. სასათბურე ბოსტნეულის წარმოება წლის დასაწყისიდან 4.5 წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით 2021%-ით გაიზარდა. ზამთრის სათბურებში 579 ათასი ტონა კიტრი, პომიდორი და მწვანე კულტურები მოიყვანეს.
დარგის საწარმოებისთვის გათვალისწინებულია შეღავათიანი საინვესტიციო სესხები და „მასტიმულირებელი“ სუბსიდიები. გარდა ამისა, მიმდინარე წლიდან ფუნქციონირებს შორეული აღმოსავლეთის რეგიონებში სასათბურე საწარმოების მშენებლობის ხარჯების ნაწილის კომპენსაციის ახალი მექანიზმი. ამან უკვე მისცა ტრანსბაიკალის ინვესტორებს საშუალება დაეწყოთ სოფელ იასნოგორსკში დიდი სათბურის კომპლექსის მშენებლობის პროექტის განხორციელება. რეგიონში ადგილობრივი წარმოების კიტრი კვლავ დიდი მოთხოვნაა. ისინი ძირითადად იზრდება ჩერნოვსკოეს ასოციაციის საწარმოების მიერ. ერთ-ერთი მათგანი "ახალი კონტინენტი" მდებარეობს ჩიტას რაიონის სოფელ მაკკავეევოში. აქ ყოველწლიურად 600 ტონამდე სასათბურე ბოსტნეული იწარმოება.
გენადი სტრელცოვი, შპს Novy Continent-ის გენერალური დირექტორი: ”ჩვენი წარმოება არ არის მთელი წლის განმავლობაში. მხოლოდ ამ წლიდან, პირველი წლიდან ვცადეთ ადრეული კიტრის მოყვანა. “, გათბობის სისტემა. და ჩვენ უკვე ვგეგმავთ ამ გათბობის სისტემის ბაზაზე უფრო თანამედროვე კომპლექსის აშენებას. მაგრამ ეს ალბათ არც დღეს იქნება, არც ხვალ, რადგან სოფლის მეურნეობის პრობლემები ჯერ კიდევ ძნელია დაფინანსების უზრუნველყოფა, ამიტომ ეტაპობრივად დავიწყებთ მშენებლობას“.
სასათბურე კიტრისა და პომიდვრის გარდა, ახალი კონტინენტი მოჰყავს კარტოფილი, სტაფილო, ჭარხალი, კომბოსტო და მარცვლეული, ასევე ინარჩუნებს ღორის ფერმას. და რა ბიზნესსაც არ უნდა წამოიწყონ, სახელმწიფოს მხარდაჭერას პოულობენ.
გენადი სტრელცოვი, შპს Novyy Continent-ის გენერალური დირექტორი: „ამჟამად სახელმწიფოს მხრიდან კარგი მხარდაჭერაა. და ეს არ არის მხოლოდ ამ მომენტში. მაგრამ არა მხოლოდ ამ მომენტში, ეს ადრეც ხდებოდა. პანდემიის დროს სახელმწიფო ძალიან დაეხმარა. ჩვენ ავიღეთ იაფი სესხები. დღესაც ვიხდით იაფ სესხს, რომლითაც 30 მილიონზე მეტი სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკა შევიძინეთ. ამიტომ, მინდა ვთქვა, რომ სახელმწიფო არ გვაკლებს“.
ასოციაციის კიდევ ერთ საწარმოში - ჩერნოვსკის ბოსტნეულში, სადაც ასევე მოჰყავთ სასათბურე ბოსტნეული და მწვანილი, ფაქტიურად, ამ დღეებში უნდა ამოქმედდეს გადამამუშავებელი და კონსერვაციის მაღაზია.
ვლადიმერ ლოსკუტნიკოვი, ჩერნოვსკოეს ასოციაციის ხელმძღვანელი: „აქ გადამუშავდება ბოსტნეულის პროდუქტები და ხორცპროდუქტები. ანუ ჩვენ გვყავს ღორის პოპულაცია. ჩვენ გვაქვს საკუთარი პროდუქცია. ჩვენი პროდუქცია აქ შენარჩუნდება. და იქნება ხორცი და ბოსტნეულის პროდუქტები. და ხორცპროდუქტები. ხორცის დელიკატესები. ყველა ტექნიკა შეძენილია.”
ფართი გარემონტდა, შეიცვალა ელექტროენერგია, შეძენილი იქნა თანამედროვე ტექნიკა. მთლიანმა ხარჯებმა შეადგინა დაახლოებით 14 მილიონი რუბლი. მათგან ათი, ტექნიკის ღირებულება, სახელმწიფომ ნაწილობრივ აანაზღაურა.
ვლადიმერ ლოსკუტნიკოვი, ჩერნოვსკოეს ასოციაციის ხელმძღვანელი: ”აი, სახელმწიფო მხარდაჭერა იყო იმაში, რომ აქ არის სახელოსნო ჩერნოვსკის კოოპერატივში, ჩვენ მივიღეთ გრანტი ამ აღჭურვილობისთვის, 60% იყო სახელმწიფო ფული, 40% ინვესტიცია განხორციელდა ჩვენში. საკუთარი ფული აღჭურვილობისთვის“.
ვლადიმერ ლოსკუტნიკოვის თქმით, მსუბუქად დამარილებული კიტრის საცდელი პარტია, რომელიც ვაჭრობაში შევიდა, უკვე წარმატებულია.
ვლადიმერ ლოსკუტნიკოვი, ჩერნოვსკოეს ასოციაციის ხელმძღვანელი: ”ჩვენ გამოვუშვით დამარილებული კიტრი, ისინი კარგად არიან. ჩვენ ვიყიდეთ ისინი ამჯერად გამოფენაზე და აქ, ჩვენს მაღაზიაში. მაგრამ ისინი აკეთებენ. მსუბუქი დამარილებული და კონსერვაცია. გვაქვს მცენარეული პროდუქტების საბუთები. ახლა ხორცპროდუქტების საბუთებს ვამზადებთ“.
ბოსტნეულთა და თესვის კამპანიის შუაგულში. კენონსკის სასოფლო-სამეურნეო წარმოების კოოპერატივის მინდვრებზე ითესება სტაფილო და ჭარხალი, ასევე მიმდინარეობს კარტოფილის დარგვა. ხოლო კომბოსტოს ნერგები სათბურებში იზრდება.
ოლესია ალექსეევა, PSK "კენონსკის" ოსტატი: "ეს არის დაახლოებით ერთი და ნახევარი ათასი კვადრატული მეტრი. ყოველ დილით ჩვენი სამუშაო იწყება საწოლების მორწყვით. ვრწყავთ, ვრგავთ. შემდეგ, როდესაც ჩვენი ნერგები გაიზრდება, ჩვენ მას ვრგავთ მინდორში. ”
გასულ წელს კენონსკიმ მიიღო 500 ტონა ბოსტნეული და 700 ტონა კარტოფილი. ამასთან, მიუხედავად იმისა, რომ საველე სამუშაოები ერთი კვირის შემდეგ დაიწყო, მოსავალი, კოოპერატივის თავმჯდომარის, ალექსანდრე ჟელტოვის თქმით, უარესი არ იქნება.
ალექსანდრე ჟელტოვი, კენონსკის PSC-ის თავმჯდომარე: „ეს ზამთარი ცივი იყო, ნიადაგი ძალიან ნელა იკლებს. მაგრამ, პრინციპში, ახლა ჩვენ დროულად ვართ. ზოგადად, ყველაფერი თავის დროზეა. ნიადაგის ტენიანობა ნორმალურია. ასე რომ, ვფიქრობ, ხედები კარგი იქნება. წელს ჩვენ დავგეგმეთ 40 ჰექტარი კარტოფილი, ორნახევარი ჰექტარი სტაფილო, ორნახევარი ჭარხალი და 11 ჰა კომბოსტო“.
როგორც წესი, რეგიონული დედაქალაქის გარეუბანში მდებარე კოოპერატივს რეალიზაციის პრობლემა არ აქვს. განსაკუთრებით მოთხოვნადია კომბოსტო. მასზე განაცხადები მოდის არა მხოლოდ მთელი ტრანსბაიკალიიდან, არამედ მეზობელი რეგიონებიდან და თუნდაც