#სასოფლო-სამეურნეოექსპორტი #ვიეტნამის სოფლის მეურნეობა #გადამუშავებული ბოსტნეული #ხილისექსპორტი #გლობალურივაჭრობა #სასოფლო-სამეურნეო ინოვაციები #მდგრადი სოფლის მეურნეობა #ბაზრის ტენდენციები #სასურსათო გადამუშავება #საერთაშორისო ვაჭრობა
ვიეტნამის საბაჟოს გენერალური დეპარტამენტის მიერ მოხსენებული მნიშვნელოვანი განვითარებით, გადამუშავებული ბოსტნეულისა და ხილის ექსპორტმა 1.1 წლის ნოემბრის ბოლოსთვის მიაღწია 2023 მილიარდ დოლარზე მეტს, რაც ასახავს მნიშვნელოვან 19%-იან ზრდას წინა წელთან შედარებით. ეს მატება მოწმობს ვიეტნამის მზარდი გავლენის შესახებ გლობალურ სოფლის მეურნეობის ბაზარზე.
ვიეტნამის ხილისა და ბოსტნეულის ასოციაციის (VINAFRUIT) მიხედვით, გადამუშავებული პროდუქტები შეადგენდა ვიეტნამის მთლიანი ბოსტნეულისა და ხილის ექსპორტის 21%-ს ამ პერიოდის განმავლობაში. აღსანიშნავია, რომ ამ პროდუქტებმა დიდი პოპულარობა მოიპოვა საკვანძო ბაზრებზე, როგორიცაა აშშ, ევროპა, იაპონია და სამხრეთ კორეა. მანგოს, ვნების ხილის, ნუშის და ფისტაზე დაფუძნებული პროდუქტების გაყიდვებმა შთამბეჭდავი ზრდა დაფიქსირდა ყოველწლიურად 22%-დან 60%-მდე 2023 წელს.
დაკონსერვებული ხილი და ჩამოსხმული წვენები პოპულარული პროდუქტები გახდა, განსაკუთრებით იაპონიის, ამერიკისა და ევროპის ბაზრებზე, რამაც მნიშვნელოვანი წვლილი შეიტანა საერთო ექსპორტის წარმატებაში. VINAFRUIT-ის გენერალურმა მდივანმა დანგ ფუკ ნგუენმა, ექსპორტის მკვეთრი ზრდა მიაწერა ძირითადი ბაზრების მოთხოვნის ზრდას, რაც ხაზს უსვამს მუდმივ ზრდას წელიწადში 30-45% ბოლო სამი წლის განმავლობაში, როგორც იტყობინება შეერთებული შტატების საერთაშორისო ვაჭრობა. კომისია.
ევროპამ ასევე განიცადა ვიეტნამიდან გადამუშავებული პროდუქტების იმპორტის მნიშვნელოვანი ზრდა, წლიური ზრდის ტემპები 10%-დან 20%-მდე მერყეობს ბოლო სამი წლის განმავლობაში. ჩინეთის მიერ ბოლოდროინდელმა დამტკიცებამ ვიეტნამში ახალი ხილის გარდა გადამუშავებული და გაყინული ხილის ექსპორტის დაშვების თაობაზე კიდევ უფრო გაზარდა ქვეყნის გადამუშავებული ბოსტნეულისა და ხილის ექსპორტი.
თუმცა, გამოწვევები რჩება, რადგან ვიეტნამის წლიური ხილის წარმოების მხოლოდ 14% გადის გადამუშავებას, სოფლის მეურნეობისა და სოფლის განვითარების სამინისტროს ცნობით. მიუხედავად იმისა, რომ მიმდინარეობს მცდელობები ბოსტნეულის და ხილის გადამამუშავებელი ქარხნების განახლებისთვის, მათი ამჟამინდელი მასშტაბები არ აკმაყოფილებს მზარდი გლობალური მოთხოვნის დაკმაყოფილებას. მიუხედავად ამისა, ექსპორტის ძლიერი ზრდა ხაზს უსვამს ვიეტნამის გადამწყვეტ როლს საერთაშორისო სასოფლო-სამეურნეო ლანდშაფტში.
ვიეტნამის სოფლის მეურნეობის სექტორი ფენომენალური მიღწევების მომსწრე გახდა დამუშავებული ბოსტნეულისა და ხილის ექსპორტით 1.1 მილიარდ დოლარს აჭარბებს 2023 წელს. დიდ ბაზრებზე გაყიდვების შესამჩნევი ზრდა და ჩინეთიდან დამუშავებული და გაყინული ხილის ექსპორტის მხარდაჭერა აჩვენებს ვიეტნამის მზარდ გავლენას გლობალურ აგრარული ვაჭრობაში. თუმცა, შეზღუდული გადამამუშავებელი სიმძლავრის გამოწვევის მოგვარება გადამწყვეტია მზარდი მოთხოვნის სრულად გამოსაყენებლად.