ბროწეულზე გლობალური მოთხოვნა სტაბილურად იზრდება იმის გამო, რომ ის არის სუპერ ხილი. კონკურენტული ფასებით და გაუმჯობესებული Early 116 ჯიშით შეიარაღებული, ეგვიპტური ბროწეულის მომწოდებლები, როგორიცაა კაიროს ფერმები, ცდილობენ გააფართოვონ თავიანთი ექსპორტი ევროპაში.
ბროწეულზე გლობალური მოთხოვნა სტაბილურად იზრდება ბოლო წლების განმავლობაში და პროგნოზირებულია, რომ 263.7 წლისთვის ბაზრის ზომას 2025 მილიონი აშშ დოლარი მიაღწევს, 204.3 წლის 2019 მილიონი აშშ დოლარიდან. იგი კლასიფიცირებულია, როგორც „სუპერ ხილი“, რომელიც შეიცავს C ვიტამინის მაღალ დონეს. პუნიკინის მჟავა და ანტიოქსიდანტები და ფართოდ გამოიყენება წვენებისთვის, დანამატებისთვის ან კანის მოვლის საშუალებებისთვისაც კი.
ამ სეზონში დაფიქსირდა ბროწეულის მარაგის შემცირება მსოფლიოში კორონავირუსის გამო, განმარტავს კაიროს ფერმებიმიმწოდებელი, რომელიც დაფუძნებულია როგორც ეგვიპტეში, ასევე აშშ-ში. Მიხედვით ტრიჯის ფასის მონაცემებიბროწეულის მსოფლიო ფასი ბოლო კვარტალში 14.3%-ით გაიზარდა.
მოსავალი 2019/2020 სეზონისთვის
ამ სეზონისთვის ეგვიპტური ბროწეულის მოსავლის დაწყება ორი კვირით შეფერხდა ტემპერატურის მერყეობისგან, რამაც გამოიწვია ყვავილების მოგვიანებით აყვავება. მოსავლის აღება ადრეული 116 ჯიშისთვის, რომელიც ჩვეულებრივ ხდება ივნისის ბოლოდან ივლისის დასაწყისამდე, სავარაუდოდ დაიწყება ივლისის ბოლოს.
კოროვირუსული შიშის გამო აპრილში შეფერხებული წარმოების გამო, ეგვიპტური ბროწეულის წარმოება ამ სეზონზე შემცირდა. Მიხედვით კაიროს ფერმები, მოთხოვნა უკვე მაღალია და მოსალოდნელია, რომ ხილს წინა სეზონზე ოდნავ მაღალი ფასი ექნება დეფიციტის გამო, მიუხედავად მოსავლის მოცულობის ზრდისა 10-15%-ით 400 ტონაზე შარშანდელთან შედარებით.
ადრეული 116 ბროწეული: ახალი და გაუმჯობესებული "მშვენიერი"
ადრეული 116 ბროწეული მოიხსენიება ამ სახელით, რადგან ისინი თითქმის ორი თვით ადრე იღებენ მოსავალს, ვიდრე Wonderful ჯიში, ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობა, რომელიც მოსავალს სექტემბრის ბოლოდან ოქტომბრამდე იღებენ. გარდა იმისა, რომ უფრო ტკბილია, ვიდრე სხვა ჯიშები (Brix დონე 18), მისი ადრეული მოსავალი საშუალებას აძლევს Early 116-ს ჰქონდეს უპირატესობა ბაზარზე.
ჯერ კიდევ 116 ჯიშია, კაიროს ფერმებისასუქის სპეციალური ტექნიკა იძლევა ნაყოფის მოსავალს ერთი-ორი კვირით ადრე. კომპანია ასევე არის პირველი მიმწოდებელი, რომელმაც მიიღო სერთიფიკატი ბროწეულის ექსპორტისთვის ეგვიპტის მთავრობისგან, ეკოლოგიურად სუფთა ორგანული მეურნეობის პრაქტიკის გამო.
ექსპორტი ფოკუსირებული იქნება ევროპის ბაზარზე
ევროპული ბროწეულის მოხმარება სტაბილურად გაიზარდა ბოლო წლების განმავლობაში, განსაკუთრებით ესპანეთიდან და საბერძნეთიდან. ეგვიპტური მომწოდებლები ჩათვლით კაიროს ფერმები ცდილობენ კონცენტრირება მოახდინონ ევროპის ბაზარზე ექსპორტის გაზრდაზე. ევროპული მოთხოვნა ორგანულ, ჯანსაღ პროდუქტებზე იზრდება, განსაკუთრებით ჩრდილოეთ რეგიონებში, მომწოდებლები, როგორიცაა კაიროს ფერმები რომლებიც იყენებენ ეკოლოგიურად სუფთა ზღვის მცენარეების სასუქს, უფრო დიდი უპირატესობა აქვთ ევროპაში საექსპორტო მიმართულებების გაფართოებაში.
ამჟამად, Wonderful ბროწეული არის ყველაზე ხშირად ექსპორტირებული ეგვიპტური ჯიში. მიუხედავად იმისა, რომ თურქეთი და პერუ ევროპაში მთავარი ექსპორტიორები არიან, თურქული მოსავლის სეზონი ემთხვევა ხმელთაშუა ზღვის ევროპას, რის გამოც ბროწეულის ბაზარი ზედმეტად კონკურენტუნარიანს ხდის ამ პერიოდებში. ბროწეულის მოსავალი ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში ევროპის ჩათვლით მერყეობს სექტემბრიდან თებერვლამდე და მარტიდან მაისამდე სამხრეთ ნახევარსფეროში, რაც 116 წლის დასაწყისში განსაკუთრებულ უპირატესობას ანიჭებს ექსპორტს ივლისიდან აგვისტომდე, როდესაც მცირე კონკურენციაა.
ეგვიპტურ ბროწეულს ასევე აქვს მნიშვნელოვანი ფასის უპირატესობა თურქეთის, ესპანეთისა და ისრაელის პროდუქტებთან შედარებით დაბალი ფასის გამო. კაიროს ფერმები მან გასულ წელს დააფიქსირა დიდი გაყიდვები იტალიასა და ესპანეთში და გეგმავს ექსპორტის გაფართოებას ევროპულ ბაზრებზე.
წყარო: https://www.tridge.com