ჩრდილოეთ და ცენტრალური ნიდერლანდების სასოფლო-სამეურნეო ბირჟამ (lncn) ხუთშაბათს გაზარდა კვოტები ყვითელი ხახვის ნაკრებისთვის 11-დან 12.50 ევრომდე 100 კგ-ზე. ყველაზე ძვირადღირებულ ხახვში ახლა 77 კილოგრამზე 100 ევროს იხდიან.
30-60%-იან მსხვილ ხახვის ფასი ამჟამად 65 კილოგრამზე 75-100 ევროა, ხოლო უფრო მსხვილ ყვითელ ხახვზე 70 კილოგრამზე სავარაუდო ფასი 77-100 ევროს შეადგენს. ჩამონათვალის კომიტეტი უკვე რამდენიმე კვირაა ხახვის ბაზარს ფიქსირებულად აღწერს. ეს ნიშნავს, რომ მოთხოვნა უფრო მეტია, ვიდრე მიწოდება.
ხახვის შეზღუდული მარაგი ნიდერლანდებში მიწის ნაკვეთის შემცირებისა და გვალვის გამო დაბალი მოსავლიანობის შედეგია. ევროპის სხვა ქვეყნებში 2022 წელს ხახვის მოსავალიც შედარებით დაბალი იყო. არსებული ბაზრის მდგომარეობა იძლევა გარანტიას, რომ 2023 წლის მოსავლისთვის, უცხოური მიწოდების სახელშეკრულებო ფასები უკვე შემოთავაზებულია 15 ევროდან 100 კილოგრამზე და ზემოთ.
არ არის დიდი ფართობის გაფართოება
სხვათა შორის, მომავალი ვეგეტაციის სეზონის ბაზრის პერსპექტივის მიუხედავად, სათესლე კომპანიები ჯერ არ ელიან ხახვის ფართობის მნიშვნელოვან გაფართოებას. ეს გამოწვეულია ფიტოსანიტარული პრობლემებით ფლევოლანდში ფუსარიუმის გამო და მზარდი შეზღუდვები გვალვისადმი მგრძნობიარე ნიადაგებზე სამხრეთ-დასავლეთში.
- ნახეთ ხახვის საბაზრო ფასები
მაღალ ფასებს ამ სეზონზე ექსპორტის მოცულობაზე ჯერჯერობით მნიშვნელოვანი გავლენა არ მოუხდენია. მე-4 კვირის მდგომარეობით, საზღვარგარეთ 853,000 55,000 ტონა ხახვი გაიყიდა. ეს 2021 ტონით ნაკლებია 2022-XNUMX წლების სეზონზე. დასავლეთ აფრიკის ქვეყნები შარშანდელთან შედარებით ოდნავ ნაკლებ ხახვს მოიხმარენ. მაგრამ განსაკუთრებით ევროპაში, ჰოლანდიურ ხახვზე მოთხოვნა ჯერ კიდევ არსებობს.
ყვითელი ხახვის ჩრდილში წითელი ხახვის გაყიდვა წელს მხოლოდ მოკრძალებულ როლს თამაშობს. წითელ ხახვზე მოთხოვნა რჩება ზომიერი და ეს სეგმენტი ნაწილობრივ სარგებლობს ყვითელ ხახვზე დიდი მოთხოვნილებით. LNCN-მა დაარეგისტრირა დიდი წითელი ხახვის ფასები დღეს 33-დან 40 ევრომდე 100 კგ-ზე, რაც 1.50 ევროთ მეტია გასულ კვირაზე.