გასულ შაბათ-კვირას არაფორმალურმა მოვაჭრეებმა პიტერმარიცბურგში, კვაზულუ-ნატალი მიიღეს მოულოდნელი დახმარება: AgriCool, აგრო სტარტაპი და რამდენიმე მოხალისე მათთან ერთად გამოვიდნენ ქუჩაში Adopt-an-Informal Trader ინიციატივის ფარგლებში, ეხმარებოდნენ მოვაჭრეებს გაყიდვაში და ჩაძირვაში. იმ ახალი პროდუქტების პროვაიდერების ყოველდღიურ რეალობაში, რომლებიც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია სამხრეთ აფრიკის სასურსათო უსაფრთხოებისთვის.
ეს მოვაჭრეები ყიდდნენ ახალ პროდუქტს - უამრავ კომბოსტოს, ისპანახს და პომიდორს - რომელიც AgriCool-მა მათთვის იმ დილით პირდაპირ ფერმერისგან შეისყიდა, როგორც ამას ყოველ დილით აკეთებს. გაყიდვები 300%-ით გაიზარდა იმ ორი დღის განმავლობაში, რაც მათ ქუჩის გამყიდველებთან გაატარეს.
რაც მათ ასევე შეიტყვეს, უმგუნდლოვუს ეკონომიკური განვითარების სააგენტოსთან (UMEDA) და თავისუფალი სახელმწიფოს უნივერსიტეტის სოციალურ მეცნიერებთან ერთად, რომლებიც მათთან ერთად მოიწვიეს, იყო ის, რომ ახალი პროდუქტების არაფორმალური ვაჭრობა შეიძლება საეჭვო იყოს. მოვაჭრეებს უჭირთ სანებართვო და ლიცენზირების სისტემა ნავიგაცია და ვაჭრობა იმის შიშით, რომ ხელისუფლება მათ საქონელს ჩამოართმევს.
მათი პროდუქციის ღია ცის ქვეშ, მზისა და წვიმისგან დაუცველად გაყიდვა კიდევ ერთი საზრუნავია – და ის, რაც აგრიკულმა მაშინვე მოაწყო გამარჯვებული ტრეიდერისთვის შაბათ-კვირას, შერინ მუჰამედს, რომელმაც შაბათ-კვირას გაყიდა 325 თავი კომბოსტო და აჩუქა მას. დიდი gazebo და კომფორტული დირექტორის სკამი. ”მხოლოდ კონტექსტისთვის, ჩათვალეთ, რომ ჩვენი სუპერმარკეტების ზოგიერთ მომხმარებელს შეუძლია დღეში 300 ან ნაკლები კომბოსტოს მიღება,” - აღნიშნავს პალესა მოტაუნგი, 100% შავკანიანი ახალგაზრდების Agricool-ის ოპერაციების მენეჯერი.
იგი აღნიშნავს, რომ არაფორმალური მოვაჭრეები ძალიან მნიშვნელოვანი, მაგრამ უაღრესად უგულებელყოფილი დემოგრაფიული ნაწილია სამხრეთ აფრიკაში, ჯგუფი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია სიღარიბის შემცირების, სასურსათო უსაფრთხოებისა და ადგილობრივი ეკონომიკური განვითარების თვალსაზრისით. Agricool, რომელიც შეიქმნა აღმასრულებელი დირექტორის Zamokuhle Thwala-ს მიერ, ცდილობს დაამყაროს ეს უფლება.
მიწოდების მოდელი დაზოგავს არაფორმალურ მოვაჭრეებს ტრანსპორტირების ხარჯებზე
Agricool აწვდის მათ მყიდველებს - როგორც არაფორმალურ, ასევე საცალო ვაჭრობას - რაც შეიძლება ახალი პროდუქტით (ზოგჯერ, პალესას თქმით, უფრო ახალი, ვიდრე მუნიციპალურ ბაზარზეა) და კონკურენტულ ფასებში, რადგან ისინი უშუალოდ ფერმერთა ჯგუფიდან იღებენ მუშაობას. მჭიდროდ.
ის, რაც არაფორმალურ მყიდველებს იზიდავს, არის ის, რომ Agrikool აწვდის ბოსტნეულს პირდაპირ მათ ქუჩის სადგომებში და ახლა ისინი შეადგენენ Agrikool-ის გაყიდვების 20%-ს.
„აგრიკული აადვილებს ჩვენი მოვაჭრეების ცხოვრებას. ისინი არ უნდა იყვნენ მუნიციპალურ ბაზარზე დილის 4 საათზე, რადგან ჩვენ ვაწვდით ჩვენს პროდუქტს პირდაპირ მათ სადგომზე. ეს ასევე გამორიცხავს ტრანსპორტირების ღირებულებას, რომელიც შეიძლება იყოს მათი საოპერაციო ღირებულების 40%-მდე“, - განმარტავს პალეზა.
ისინი დაინტერესებულნი არიან პიტერმარიცბურგის ირგვლივ ბოსტნეულის მიწოდების ჯაჭვით და ცდილობენ გააფართოვონ თავიანთი მიწოდების ბაზა, როგორც ჰეჯირება ისეთი რისკებისგან, როგორიცაა მოსავლის უკმარისობა, მაგრამ ასევე, რომ შეძლონ მოემსახურონ თავიანთი კლიენტების საჭიროებების სპექტრს. არაფორმალურ ბაზარს, მაგალითად, მოსწონს მათი კომბოსტო იმდენი, რამდენიც მათ შეუძლიათ მიიღონ. სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრია არის კიდევ ერთი გზა, რომლის შესწავლა სურთ, ამბობს ის.
”აბსურდია, რომ შავკანიან ფერმერებს უჭირთ ბაზრებზე წვდომა, როდესაც მომხმარებელთა უმრავლესობა შავკანიანია, მაგრამ ბაზრის პოვნა მათთვის ერთ-ერთი ყველაზე დიდი გამოწვევაა.”
პიტერმარიცბურგის მუნიციპალიტეტმა Agricool-ს მიანიჭა შეფუთვის სახლი, რომლის განახლებასაც აპირებენ ზოგიერთ მომწოდებლებთან სურსათის უვნებლობის აკრედიტაციაზე მუშაობისას.
მზარდი ინტერესი ალტერნატიული ბოსტნეულის მიმართ
ის აღნიშნავს, რომ იზრდება ინტერესი ალტერნატიული კულტურების მიმართ, როგორიცაა კომბოსტო, არაფორმალური ვაჭრობით და იმედოვნებს, რომ ის ერთ დღეს მოიცავს ტრადიციულ ფოთლოვან ბოსტნეულს, როგორიცაა იმფინო (ასევე უწოდებენ ველურ ისპანახს).
„ჩვენ გავაკეთებთ ბაზრის კვლევას ჩვენს მოვაჭრეებს შორის, რათა გავიგოთ, ატარებენ თუ არა ისინი ტრადიციულ ბოსტნეულს. ამ ტრადიციული საკვების გენეტიკა შენარჩუნებულია და ეს ბოსტნეული იმდენად გამძლეა, ისე ადაპტირებულია ადგილობრივ პირობებთან, უფრო ფართოდ უნდა იყოს გაშენებული“.
პალესმა აღნიშნა: „ძალიან ამაყი ვარ, რომ ვთქვა, რომ 100% შავკანიანი ახალგაზრდების საკუთრება ვართ. არ არის მართალი, რომ შავკანიან ახალგაზრდებს არ აინტერესებთ სოფლის მეურნეობა და სასურსათო უსაფრთხოება. ფაქტობრივად, ჩვენ გვჭირდება ახალი აზროვნება სასურსათო უსაფრთხოების პრობლემების გადასაჭრელად. ”