ალესანდრო ტურატი გვიზიარებს მწარე ისტორიას მისი დიდი ბებიის შესახებ.
მისი თქმით, მთელი ცხოვრება ერთი სურვილი ჰქონდა: ზღვის ნახვა. ეს არასდროს მომხდარა და მას შემდეგ, რაც ის გარდაიცვალა, მისმა ოჯახმა იპოვა კონვერტი, სადაც ის ფულს აგროვებდა, რათა ქმარს შეეძლო ეყიდა მანქანა და წაეყვანა იქ.
დღეს, როგორც პრეზიდენტი ტურატი ჩრდილოეთ ამერიკა დაფუძნებული კავარზერეში, იტალია - იგივე ქალაქი ვენეტოს რეგიონში, სადაც მისი დიდი ბებია ცხოვრობდა - ალესანდრო თავისი დროის დიდ ნაწილს ატარებს ფრენაში მთელს მსოფლიოში, წარმოადგენს თავისი ოჯახის აღჭურვილობის მწარმოებელ კომპანიას თავის კლიენტებს კვებისა და ფარმაცევტული გადამამუშავებელი მრეწველობის მრეწველობაში. და ის ისევე ატარებს აზრებს თავისი დიდი ბებიის შესახებ.
”ჩვენ ზღვიდან 20 კილომეტრში ვართ და ის იქ არასოდეს მივიდა”, - თქვა მან. "ახლა, მე ვმოგზაურობ მსოფლიოში."
ხუთი თაობა
მაგრამ ეს არის ისტორია იმის შესახებ, თუ როგორ გაიზარდა ეს საერთაშორისო კომპანია, რომელიც დაარსდა 1869 წელს, მარტივი დასაწყისიდან მისი მდებარეობით, იტალიის ფერმა სოფლის მეურნეობის ტექნიკის მშენებლობაში. სოკოს დამუშავებისა და დაკონსერვებისთვის აღჭურვილობის დიზაინსა და მშენებლობაში განვითარებაში, კომპანია გაფართოვდა და გახდა მანქანებისა და ქარხნების ერთ-ერთი წამყვანი მიმწოდებელი ახალი პროდუქციის გადამუშავებისთვის.
„ჩვენ მივყვებით გადამამუშავებელი კომპანიების იმავე გზას, ამიტომ გადავედით უფრო ახალ პროდუქტებზე, როგორიცაა გაყინული პროდუქტები, რათა მივსულიყავით ახლად მოჭრილ ბაზარზე 1980-იანი წლების დასაწყისში“, - თქვა ტურატიმ, რომელიც თავის დასთან, ილარიასთან ერთად, წარმოადგენს. კომპანიის მეხუთე თაობა.
თავისი ისტორიის მანძილზე ტურატი მუდმივი და ძლიერი იყო კავარზერეში (ამჟამინდელი მოსახლეობა 15,000), რომელიც თითქმის გაანადგურეს ბომბებით მეორე მსოფლიო ომის დროს. კომპანია დაფუძნებულია და ერთგულია საზოგადოების მიმართ და პირიქით - და ეს აჩვენებს.
ალესანდროს მამა, ანტონიო, აგრძელებს პრეზიდენტის თანამდებობას და ყოველდღიურად მთელ ტურატის კომპლექსშია და აკეთებს ყველაფერს, რაც უნდა გაკეთდეს. ილარია ხელმძღვანელობს ბიზნეს ოფისს. ალესანდრო ხელმძღვანელობს გაყიდვების ჯგუფს და მოგზაურობს მთელ მსოფლიოში, რათა შეხვდეს მომხმარებელს, დაესწროს სავაჭრო გამოფენებს და სხვაგვარად წარმართოს ბიზნესი.
მათი სახლები კომპანიისგან ცოტა სავალზეა. არაჩვეულებრივია ილარიას 2-1⁄2 წლის ქალიშვილის, ჯინევრასთვის, რომ შუადღის განმავლობაში თავისი მოსიყვარულე ბაბუის მკლავებში ამოვარდა.
კომპანიის დაახლოებით 100 თანამშრომელი ასევე ოჯახივითაა,
თქვა ალესანდრომ. ბევრი მათი ოჯახის მეორე, მესამე ან მეოთხე თაობაა, ვინც მუშაობს Turattis-ში. ხშირია ერთი და იმავე ოჯახის რამდენიმე წევრის - მამების, შვილების, ძმების, ბიძაშვილების - ხელფასში ერთდროულად დანახვა.
”ჩვენი მთავარი უპირატესობა ჩვენი მუშაკების უნარებია”, - თქვა მან. ”ასე რომ, მაშინაც კი, თუ მუშები შეიძლება იყოს უფრო იაფი მსოფლიოს სხვა რეგიონში, ჩვენ ვერასოდეს ვიპოვით იგივე უნარს და პერსონალს, რაც გვაქვს აქ, იტალიაში.”
საერთაშორისო ხედვა
ამავდროულად, Turatti-ს პროდუქცია შექმნილია მომხმარებლის შრომის ხარჯების დაზოგვის მიზნით.
”ეს არის ის, რასაც ძალიან განიხილავენ პროცესორები,” - თქვა მან. „მათ აქვთ შესაძლებლობა ჰქონდეთ გადამამუშავებელი ხაზი ძალიან ლამაზი და სუფთა განლაგებით, ზედმეტი პერსონალის გარეშე. და ყველა სხვადასხვა აღჭურვილობა კომპიუტერიზებულია.”
ტურატიმ თქვა, რომ კომპანიის გლობალური ცოდნა და პროდუქციის მომხმარებელთა საჭიროებებზე მორგების უნარი იყო მისი გაფართოების გასაღები. პრეფერენციები განსხვავდება ქვეყნიდან ქვეყანაში, ისევე როგორც დამუშავებული საქონელი. ”ის, რასაც ითხოვენ ავსტრალიაში, განსხვავდება სამხრეთ აფრიკაში ან არგენტინაში,” - თქვა მან.
Turatti ექსპორტს აწარმოებს მისი წარმოების 80 პროცენტს.
შანსის გამოყენება
რამდენიმე წლის წინ, ეკონომიკური ვარდნის სიღრმის დროს, კომპანიამ მოახდინა R&D დეპარტამენტის მობილიზება ახალი პროდუქტებისა და სისტემების შესაქმნელად, რათა ისინი მზად იყვნენ, როდესაც ბაზარი დაბრუნდება. ეს კარგი სტრატეგია იყო, თქვა ტურატიმ.
მძიმე სისტემებიდან, რომლებიც ამუშავებენ კარტოფილის, ნიახურის ფესვების და სტაფილოების გაწმენდას და დეზინფექციას, პომიდვრის საჭრელ მანქანებსა და სპეციალურად შემუშავებულ ხაზებს, ორთქლის გამწმენდებს, რომლებიც აშორებენ კანს ხილიდან და ბოსტნეულიდან პროდუქტის დაზიანების გარეშე ან ქიმიკატების გამოყენების გარეშე. სარგებელი, კომპანია იზრდება.
Turattis-ებმა იყიდეს ქონება მათ ირგვლივ და მოაყარეს ფილები ახალი 21,500 კვადრატული ფუტისთვის, რაც მათ მეტ სივრცეს მისცემს დახვეწილი გადამამუშავებელი ხაზების დასაყენებლად.
ისინი ასევე ფართოვდებიან მზა მანქანების ხაზით, რომლებიც შექმნილია მცირე და საშუალო ზომის პროცესორებისთვის.
ახლახან Turatti-მ გამოუშვა ახალი უწყვეტი ხილის სტერილიზატორი, Safefruit. ის ასუფთავებს და სტერილიზებს სხვადასხვა ხილის კანს, მათ შორის ნესვის, საზამთროს და ანანასის. სისტემა იყენებს ცხელ წყალს, მაგრამ ადვილად შეიძლება შეიცვალოს პროდუქტების დასამუშავებლად, რომლებიც არ საჭიროებს ცხელ წყალს. იგი ასევე მოიცავს ქლორირების ვარიანტს.
„ჩვენ ვიღებთ მოთხოვნებს სხვადასხვა ტიპის ახალ აღჭურვილობაზე და ჩვენი ტექნიკური განყოფილება ზის და ცდილობს იპოვოთ გამოსავალი, რომელიც შეიძლება იყოს წარმატებული და ასევე გაყიდვადი“, - თქვა ტურატიმ. „ჩვენს ზოგიერთ მომხმარებელთან გვაქვს ურთიერთობა, რომელიც 40-50 წელი გაგრძელდა.
და ტურატი ვერაფერს ხედავს წინ შესაძლებლობების გარდა.
”ზოგი ამბობს, რომ ახალი მოჭრის ბაზარი თითქმის აღწევს თავის პიკს, მაგრამ მას შემდეგ, რაც ჩვენ ვმუშაობთ მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში, ჩვენ ვხედავთ განვითარებულ სხვადასხვა პროდუქტს, რომელიც ძირითადად აკმაყოფილებს ქვეყნის განსაკუთრებულ საჭიროებებს,” - თქვა მან. „ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ამ ბაზარზე ახალი პროდუქტების ძალიან დიდი პოტენციალია.
და ეს იძლევა შესაძლებლობას. ანტონიო ტურატიმ თქვა: ”ჩვენ ყოველთვის ვცდილობდით გავაკეთოთ ის, რაც სხვამ არ გააკეთა.”