სითბო და კონტროლი
Heat and Control-ის დაპატენტებული ახალი VersaPeel მრავალსაფეხურიანი სერიული პილერი მნიშვნელოვნად ამცირებს ქერქის დაკარგვას და აუმჯობესებს მზა პროდუქტის ხარისხს, კომპანიის თქმით.
VersaPeel იყენებს სამ განცალკევებულ პილინგის კამერას თანდათან უფრო თხელი აბრაზიული საშუალებებით და/ან ჯაგრისებით ქერქის მაქსიმალური მოცილებისთვის, თუნდაც თვალებში და ჩაღრმავებში. VersaPeel-ში დასრულებული კარტოფილი ინარჩუნებს ბუნებრივ ფორმას და აქვს გლუვი, გაპრიალებული ზედაპირი, პრაქტიკულად ბრტყელი ლაქების გარეშე. ეს გლუვი ზედაპირი ამცირებს ანტიოქსიდანტების გამოყენებას და გადატანას მზა პროდუქტზე და ხელს უწყობს პროდუქტის უფრო სტაბილურ ფერს. ყოფნის დრო, აბრაზიული ლაინერები და ჯაგრისები შეიძლება შეიცვალოს სხვადასხვა კლასის პროდუქტის შესაფერისად, რაც შესანიშნავ მოქნილობას სთავაზობს ხარისხის სტანდარტებს. VersaPeel-ით პილინგის დაკარგვის დაზოგვამ შეიძლება დაზოგოს პროცესორები ყოველწლიურად ათასობით დოლარი.
VersaPeel უზრუნველყოფს პილინგის უკეთეს კონტროლს, ვიდრე უწყვეტი პილინგი, რადგან პროდუქტი შემოიფარგლება პილინგის კამერებში. „მოკლე ჩართვა“, ან პროდუქტი, რომელიც აცილებს პილინგის უწყვეტი პილერის სიგრძის გადახრით, არ არის პრობლემა VersaPeel-თან, განაცხადა კომპანიამ.
Heat and Control ასევე აშენებს უწყვეტ და ერთსაფეხურიან პარტიულ გამწმენდებს, სატვირთო მანქანებისა და ვაგონების გადმოტვირთვის სისტემების სრულ ხაზს, აკეთებს ჭუჭყის მოცილებას, ზომას, ურნების შენახვას, ყუთების შევსებას, გადაყრას, გამრიცხველიანებას და ინსპექტირების კონვეიერის სისტემებს კარტოფილისა და ბოსტნეულისთვის.
დამატებითი ინფორმაციისთვის დარეკეთ ნომერზე (510) 259-0500, ფაქსით (510) 259-0600 ან ელფოსტაზე info@heatandcontrol.com. ან ეწვიეთ www.heatandcontrol.com.
მაგნუსონი
Magnuson Corporation 1942 წლიდან აწარმოებს და აწარმოებს და აწვდის სხვადასხვა საკვების გადამამუშავებელ აღჭურვილობას.
მაგნუსონი გთავაზობთ უწყვეტი პილინგის აპარატების რამდენიმე მოდელს. ყველაზე პატარა მოდელი არის ოთხი რულონიანი მანქანა "u-bed" კონფიგურაციაში, ხოლო ყველაზე დიდი ერთეული, "NF 24", აქვს 24 რულონი აპარატის გარშემოწერილობის გარშემო და შეუძლია მიაღწიოს სიმძლავრეს 60,000 ფუნტამდე საათში.
ეს ყველაფერი კეთდება სამი ძრავით, ერთი რულონებისთვის, ერთი გალიისთვის და ერთი სრულმეტრაჟიანი საწუწნისთვის. კომპანია Magnuson-ს შეუძლია მიაწოდოს მანქანა, რომელიც აკმაყოფილებს როგორც ხარისხის, ასევე მოცულობის მოთხოვნებს ნებისმიერი ზომის კვების პროცესორისთვის.
მაგნუსონი ასევე გთავაზობთ კომბოსტოს ავტომატიზირებულ მანქანებს და მანქანებს ბროკოლისა და ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილობისთვის. კომბოსტოს კორპუსის მანქანას შეუძლია დაფშვნას და შემდეგ გაანახევროს ან მეოთხედ გაანახევროს კომბოსტოს სრული თავები წუთში 40 ცალი სიჩქარით. კორპუსის დამუშავების შემდეგ, კომბოსტო შეიძლება მიირთვათ მაგნუსონ/ფამის გასახეხ მანქანაში.
თუ კლიენტის მოთხოვნები არის საკვები პროდუქტების პილინგი, კორპუსი ან დაჭრა, მაგნუსონს აქვს მანქანა სამუშაოს შესასრულებლად, აცხადებენ კომპანიაში.
მაქსველ ჩეიზი
Maxwell Chase Technologies-მა დანერგა შემდგომი გაუმჯობესებები თავის MCT 25 პომიდვრის საჭრელში, რომელიც სპეციალურად შეიქმნა და დაპროექტებულია ზუსტი დაჭრილი პომიდვრის ნაჭრების წარმოებისთვის.
სლაისერი ახლა ასუფთავებს პირებს თითოეულ ნაჭრებს შორის, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს ჯვარედინი დაბინძურების ან დაბინძურების დაგროვების შანსებს ცვლის დროს. MCT 25 აშორებს არასასურველ ბოლო ნაწილებს და ათავსებს ნაჭრებს უჯრაში დამუშავების გარეშე. ეს ავტომატიზირებული პროცესი მნიშვნელოვნად ამცირებს შრომის დამუშავების ხარჯებს და იძლევა 70 პროცენტზე მეტ მოსავალს.
MCT 25-ს შეუძლია ციკლში ექვსი პომიდვრის დაჭრა, წუთში ექვსიდან ცხრა ციკლი, რაც აწარმოებს 800-დან 1,200 ფუნტს საათში. საჭრელის ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ის ინტეგრირდება "Fresh-R-Pax" სუპერ შთამნთქმელ უჯრასთან, რომელიც იძლევა წინასწარ დაჭრილ პომიდორს შენახვის ვადას 14 დღემდე.
დამატებითი ინფორმაციისთვის დარეკეთ (866) 344-0796 ან ეწვიეთ www.maxwellchase.com.
წინასწარ შეფუთვის მანქანები
Pre-Pack Machinery of Champaign, Ill.-მა წარმოადგინა თავისი ნესვის ავტომატური გამწმენდი 1999 წელს. ახლა მათ აქვთ პილინგი განთავსებული მთელს შეერთებულ შტატებში, გაერთიანებულ სამეფოში, ავსტრალიაში, კანადაში, ჰონკონგში, არაბთა გაერთიანებულ საემიროებში და შვეიცარიაში. დიდი და პატარა პროცესორები ერთნაირად იყენებენ მძიმე, სამრეწველო პილერებს.
გარდა თაფლის, კანტოლუპის, ანანასის და საზამთროსა, Pre-Pack-ს ასევე ჰყავს მომხმარებლები, რომლებიც იყენებენ Peeler-ს რუტაბაგას, ზაფხულისა და გოგრას, მანგოს, ბადრიჯნის, პაპაიასა და ჯიკამის გასაწმენდად.
2003 წელს, Pre-Pack-მა გააუმჯობესა პილერი, შესთავაზა სისტემა, რომელიც ავტომატურად ათავისუფლებს გასუფთავებულ ნესვს. ეს პილერი შექმნილია პროცესორებისთვის, რომლებიც ამზადებენ კანტალოპის და თაფლის გრძელ კურსს. ავტომატური განმუხტვის ფუნქციით, ერთ ოპერატორს შეუძლია ადვილად მართოს პილინგის წყვილი. პილერები შეიძლება დამზადდეს გაფცქვნილი ნესვის მარჯვნივ ან მარცხნივ გასაშვებად, ნესვის საერთო კონვეიერის გამოსაკვებად.
ეწვიეთ Pre-Pack-ის ვებსაიტს, www.prepackmachinery.com, რათა ნახოთ პილერები მოქმედებაში, ან დარეკეთ (217) 352-1010 დამატებითი ინფორმაციისთვის.
სორმაკი
Sormac-ს, ნიდერლანდებში ვენლოდან, აქვს მდიდარი გამოცდილება ბოსტნეულის და კარტოფილის გადამამუშავებელი მრეწველობისთვის უახლესი გადამამუშავებელი მანქანებისა და ანაზრაურების დანადგარების დიზაინში.
„2004 წელს ჩვენ მივიღეთ განსაკუთრებული შეკვეთა, მიგვეწოდებინა ბოსტნეულის, სალათის და კარტოფილის გადამამუშავებელი დანადგარები ათენის ოლიმპიური თამაშების უმსხვილესი ბერძნული საკვების მიმწოდებელისთვის“, - თქვა ბერტ ჰაფმანსმა, Sormac-ის ახალმა მმართველმა დირექტორმა.
Sormac-ის გამოცდილებამ უკვე შემოიტანა ახალი დიზაინის კონცეფციები მის ხახვის, კარტოფილის და სტაფილოს გასაწმენდი მანქანების ასორტიმენტში, რომელიც შეავსებს წიწაკის კორპუსის აპარატების და ფოთლების სარეცხი და საშრობი დანადგარების არსებულ ასორტიმენტს, თქვა მან.
„ჩვენი პროდუქციის ოთხმოცდაათი პროცენტი ექსპორტირებულია და ჩვენ ძალიან მჭიდროდ ვთანამშრომლობთ ჩვენს საზღვარგარეთულ აგენტებთან, რომლებსაც პირდაპირი კონტაქტები აქვთ ჩვენს გაყიდვებისა და დიზაინის გუნდებთან აქ, ჰოლანდიაში“, - თქვა ჰაფმანმა. ”ეს საშუალებას გვაძლევს ძალიან სწრაფად ვითანამშრომლოთ ჩვენს მომხმარებლებთან მთელ მსოფლიოში.”
Sormac-მა ახლახან დაამონტაჟა ფოთლის სალათის ანაზრაურების წარმოების ინსტალაცია პროგრესული და დინამიური სალათის მწარმოებელი კომპანიისთვის დიდ ბრიტანეთში.
”ჩვენ ძალიან მჭიდროდ ვიმუშავეთ ჩვენს კლიენტთან, რათა შეგვექმნა გადამამუშავებელი სისტემა, რომელიც მოითხოვდა პროდუქტის ხარისხის უმაღლეს სტანდარტებს მოცულობის წარმოებასთან და ჰიგიენურ სამუშაო ობიექტებთან ერთად,” - თქვა ჰაფმანმა. „ინსტალაციას აქვს მრავალი ახალი კონცეფცია, როგორიცაა მთლიანი თავის წინასწარ გარეცხვა მორთვამდე, შესანიშნავი ოპერატორის ერგონომიკა, ფრქვევის სისტემაში და ორ საყელურში ჰაერის ნაზი ინექციით და იდეალური გარემოს შექმნა მიკრობუშტუკებით რეცხვით. გამრეცხი ორივე აღჭურვილია მცირე ნაწილაკების შესანიშნავი მოცილებით. ”
Vortex
Vortex Manufacturing Group აფართოვებს თავის პილერ მანქანას ახალმოჭრილ ბაზარზე Haith-ის მბრუნავი პილერი/პოლიშერით.
კომპანიამ ჩაატარა ვრცელი ტესტირება ბოსტნეულის მოცილებაზე მხოლოდ ფუნჯის გამოყენებით და აღმოაჩინა, რომ კანის მთლიანად მოსაშორებლად საჭიროა უფრო აგრესიული საკვების მიღება. კარბორუდუმისა და ჯაგარის შერწყმით მიიღებთ გაცილებით მაღალი სტანდარტის გაპრიალებულ პროდუქტს.
მანქანა შედგება მბრუნავი ბარაბნისგან 15 ლილვაკით 3 მეტრის სიგრძით. დაპატენტებულ როლიკერის დიზაინს აქვს ცვალებადი ნახშირბადის განყოფილება და სხვადასხვა კლასის ჯაგარი. ჯაგარისა და ნახშირბადის სიგრძის კონფიგურაცია შეიძლება შეიცვალოს სხვადასხვა ბოსტნეულის შესაფერისად.
ბოსტნეულის ხისტი გარე ზედაპირის გატეხვით კარბორუნდზე და შემდეგ კანის მოცილებით ფუნჯის განყოფილებით, ის ასუფთავებს და აპრიალებს ბოსტნეულს, რის შედეგადაც ხდება გლუვი ზედაპირი, განსხვავებით პროდუქტისგან, რომელიც იშლება ჩვეულებრივი კარბორუნდის მანქანებში, ტოვებს ძალიან უხეში ზედაპირს, რაც ბაქტერიებს საშუალებას აძლევს შეაღწიონ. და გამოიწვიოს ბოსტნეულის დაშლა.
ვრცელი ტესტირებისას ჩვენ დავამტკიცეთ, რომ ახალი როლიკერის დიზაინის პილინგით მივაღწიეთ 95 პროცენტამდე მოსავლიანობას, გაუმჯობესდა შენახვის ვადა ნაკლები გადამუშავებით. Haith-ის მბრუნავი პილინგი/პოლიშერი აქვს 4/5 ტ/ს სიმძლავრე.