Heinzen-მა წარმოადგინა მწერების მოცილების სარეცხი ზონის ახალი სისტემა
Heinzen Manufacturing International (HMI) აჩვენებს თავის ახალ მწერების მოცილების სარეცხი ზონის სისტემას Fresh-Cut Expo-ზე ფენიქსში. ეს ახალი სარეცხი ზონის სისტემა აღჭურვილია ჰაერით აჟიტირებული ნაკადით, რომელიც ნაზად მოქმედებს ისეთ ფოთლოვან პროდუქტებზე, როგორიცაა ისპანახი, საგაზაფხულო ნაზავი და რომაინი მწერების და სხვა არასასურველი ნაწილაკების მოსაშორებლად.
სისტემას შეუძლია დამოუკიდებლად იმუშაოს, მაგრამ ძირითადად შექმნილია როგორც მოდულური განყოფილება არსებული HMI ღია ციმციმის სარეცხი სისტემებში. ორზონიანი, დახურული მარყუჟის ფილტრაციის წრე არის სისტემის გულში. ეს ორზონიანი ზონა ინარჩუნებს კაშხლის ბალანსს ნაწილაკების მოსაშორებლად პროდუქტის ნაზად ჩაძირვით მოდულური პლასტიკური ქამრის გამოყენებით.
HMI მწერების მოცილების სარეცხი ზონის სისტემა შეიძლება შემუშავებული იყოს 20,000 pph-მდე სიმძლავრისთვის.
შოუს დროს ასევე წარმოდგენილი იქნება HMI HydroBlade და მისი AB200 AutoBatch, SD300, SD300E, SD300ES და SD50:LT Spin Dryers.
HMI Hydroblade არის მაღალი წნევის წყლის ჭავლით დაფუძნებული ბოსტნეულის საჭრელი. ის შეიძლება იყოს მორგებული, რომელიც განკუთვნილია სეგმენტაციისთვის, კონდახის და წვერის ჭრისთვის ან ნებისმიერი სხვა კომბინაციისთვის.
AB200 AutoBatch Spin Dryer არის სრულად ავტომატური სერიული სისტემა, რომელიც შექმნილია მაღალი მოცულობის პროცესორისთვის. რვა AB100 ბარაბნის სიმძლავრის ერთში გაერთიანებით, ტრანსფერი მცირდება, მასალების დამუშავება გამარტივებულია და მინიმუმამდეა დაყვანილი, სანიტარული პირობები გამარტივდება, იატაკის სივრცე შენარჩუნებულია და იზრდება თანმიმდევრულობა.
SD300 ოჯახის თავდაყირა დაწნული საშრობები განკუთვნილია ვერტიკალური კალათის დატვირთვისთვის (ამაღლებული). ეს საშრობები, როგორც წესი, კონფიგურირებულია ჯგუფურ მასივში ქარხნის ძირში. SD300 აღჭურვილია ჰიდრავლიკური დისკის და სახურავის დამხმარე, ხოლო SD300E ელექტროენერგიით იკვებება პნევმატური დამხმარე სახურავით. SD300ES Spin Dryer and Basked შეიცვალა დამატებითი სანიტარული ფუნქციების უზრუნველსაყოფად, მათ შორის დახრილი სანიაღვრე იატაკი, გარე საკისრები, გაწმენდისთვის უფრო ადვილი წვდომა, ნაკლებად დაუცველი აპარატურა და სხვა.
SD50-LT არის ინოვაციური მინი-საშრობი, რომელიც აღჭურვილია კალათის გადასატანად მარტივი ჩატვირთვისა და აწევისთვის. დაწყების და გაჩერების ციკლები კონტროლდება ზამბარის დამხმარე სახურავზე არსებული სენსორებით, რაც ამცირებს ოპერატორის შეყვანას.
HMI არის სრული სერვისის საინჟინრო და ფაბრიკაციის კომპანია, რომელიც მდებარეობს გილროიში, კალიფორნია. გვეწვიეთ Booth #801 ან ტელეფონზე (800) 655-4675; www.heinzen.com.
CVP Systems Inc. – წინა პლანზე MAP Systems-ში
1972 წლიდან CVP Systems Inc. მოდიფიცირებული ატმოსფეროს შეფუთვის (MAP) სისტემების შემუშავების წინა პლანზეა. ვაკუუმური გაზის გამრეცხვის საწყისი პროტოტიპის წარმატებული ინსტალაციებიდან ყველა კონტინენტზე, CVP ხელმძღვანელობდა MAP ტექნოლოგიის განვითარებას.
საკვების ყველა კატეგორიას, მათ შორის ახალმოჭრილს, შეუძლია ისარგებლოს MAP ტექნოლოგიით გაზრდილი შენახვის ვადა და სიახლე.
CVP-ის T-კლასის პროდუქციის ფილმების სერია გთავაზობთ უმაღლესი გადაცემას გამოსაყენებლად, სადაც მაქსიმალური შენახვის ვადაა საჭირო. მისი W კლასის სერია უფრო მეტ ეკონომიას გვთავაზობს. ეს არის არჩევანი, როდესაც მაქსიმალური შენახვის ვადა არ არის საჭირო.
აწარმოეთ პროდუქტები, რომლებიც განსაკუთრებით კარგად მუშაობს CVP® ფილმებსა და ჩანთებში, მოიცავს დაჭრილ და გახეხილ სალათას, შერეულ სალათებს, დაჭრილ ხილს, ბლანშირებულ კარტოფილს და სალათას.
CVP-ის ექსპერტიზა არის პროდუქტის სუნთქვის სიხშირის შესაბამისობა ფირის გამტარიანობასთან.
დამატებითი ინფორმაციისთვის CVP Systems Inc.-ის და მისი პროდუქციის სრული ხაზის შესახებ, გაჩერდით Booth #709-თან Fresh-Cut Expo-ზე ფეონიქსში ან დაუკავშირდით კომპანიას მისამართზე: 2518 Wisconsin Ave., Downers Grove, IL 60515; ტელეფონი: (800) 422-4720 ან (630) 852-1190; ფაქსი: (630) 852-1386; Sales@CVPsystems.com.
ურშელის ლაბორატორიები აჩვენებენ DiversaCut 2110® Dicer და TransSlicer 2000 საჭრელი
Urschel Laboratories Inc., მსოფლიო ლიდერი მაღალი სიმძლავრის, ხარისხის საკვების საჭრელი აღჭურვილობის წარმოებასა და გაყიდვაში, გამოფენს ორ მანქანას Fresh Cut Expo-ზე: DiversaCut 2110 Dicer და TranSlicer 2000 Cutter.
ახლახან წარმოდგენილი DiversaCut 2110 Dicer-ის გაყიდვები აგრძელებს ზრდას. პროცესორები აღიარებენ ამ აპარატის მრავალ უპირატესობას, მათ შორის სპეციალურად შემუშავებული კომპაქტური ჭრის ზონის ჩათვლით, რომელიც უზრუნველყოფს პროდუქტის ნაკადის გლუვ გადასვლას და გაუმჯობესებულ ჭრას. ეს მთლიანი კომპაქტური დიზაინი გადააქვს პატარა ზომის კვალს ისე, რომ არ დააკნინოს კამათლის მაღალი გამომავალი სიმძლავრე და ჭრის მრავალფეროვნება.
მრავალფეროვნება, გამოყენების სიმარტივე, სიზუსტე და უკომპრომისო ხარისხი არის რამდენიმე სიტყვა, რომელსაც პროცესორები იყენებენ TranSlicer 2000 Cutter-ის აღსაწერად. სამი ურთიერთშემცვლელი საჭრელი ბორბლის ხელმისაწვდომობა საშუალებას აძლევს ამ საჭრელს განახორციელოს მრავალი ზუსტი ჭრა, ნივთების ნაჭრებიდან სქელ ნაჭრებამდე და ჟულიენის ჭრილებამდე. ჩამოკიდებული და მოცურების ხელმისაწვდომობის პანელები ხელს უწყობს გაწმენდისა და მოვლის სიმარტივეს.
გააჩერეთ #701 ჯიხურთან ან დაგვირეკეთ ნომერზე (219) 464-4811.
პოლარული ქარის კრიოგენული გაგრილების სისტემა ეკრანზე
Turatti North America აჩვენებს ექსკლუზიურ "Polar Wind" კრიოგენულ გაგრილების სისტემას ბოსტნეულისა და ხილისთვის Fresh-Cut Expo-ზე ფენიქსში. Turatti-ს წარმომადგენლები დაესწრებიან განიხილონ Turatti-ს სრული შესაძლებლობები ფოთლოვანი ბოსტნეულის გადამუშავებისა და ხილის დამუშავების ხაზებისთვის.
მოწინავე სისტემები ნაზი და მაღალი მოცულობის რეცხვის, წყალგაწმენდისა და გაშრობისთვის ახლა უკვე ხელმისაწვდომია იმ შესაძლებლობებით, რომ დააკმაყოფილოს მცირე რეგიონალური შემფუთავი მათთვის, ვისაც 12,000 ფუნტ/სთ-ზე მეტია საჭირო წყაროში დამუშავების ოპერაციები.
Turatti North America გთავაზობთ Turatti Srl აღჭურვილობის სრულ სერვისის განაწილებას, ნაწილების ინვენტარით და სერვისის ტექნიკოსებით, რომლებიც ხელმისაწვდომია პროდუქტის მხარდაჭერისთვის.
Turatti-მ შექმნა ახალი პროდუქტების სრულიად ავტომატიზირებული გადაწყვეტილებები და გადამამუშავებელი ხაზები, მათ შორის: უახლესი სარეცხი მანქანები მწერების მოცილების სისტემებით, საჭრელების და საჭრელების ფართო ასორტიმენტი, მაღალი ტევადობის ავტომატური დაწნული საშრობები, ჰაერის გაშრობის ეფექტური სისტემები დაპატენტებული "ATS"-ით. ჰაერის გაუვნებელყოფა, ჩვენი რევოლუციური გაგრილების გვირაბი, „პოლარული ქარი“, შემუშავებული Air Liquide-თან ერთად, ისევე როგორც ახალი აღჭურვილობის ხაზი ახალმოჭრილი ხილისთვის.
Turatti არის იტალიური, საოჯახო კომპანია, რომლის სათაო ოფისი მდებარეობს იტალიაში, ვენეციაში. დაარსდა 1869 წელს, იგი მეხუთე თაობის ოჯახის საკუთრებაშია. Turatti არის ლიდერი ახალმოჭრილი პროდუქტების გადამუშავებაში და მსოფლიო ლიდერი სოკოს გადამუშავებაში. Turatti-ს აქვს სხვადასხვა სხვა სპეციფიური მანქანები, რომლებიც განვითარებულია მრავალი კვების მრეწველობასთან ხანგრძლივი ურთიერთობის შედეგად, ახალმოჭრილი ბიზნესის გაჩენამდე.
დამატებითი ინფორმაციისთვის გაჩერდით ჯიხურთან #301 ან დაგვიკავშირდით ნომერზე (831) 883-4400 ან ელექტრონული ფოსტით: info@anzutech.com.
Accu-Tab სისტემა გთავაზობთ უპირატესობებს ქლორის გაზთან და მათეთრებელთან შედარებით
Accu-Tab Sl კალციუმის ჰიპოქლორიტის ტაბლეტები უპირატესობას ანიჭებს ქლორის გაზს და წყლის გამწმენდის მათეთრებელს. უპირატესობებს შორისაა: უსაფრთხოება, გაზის ბალონების გარეშე, მართვის მოხერხებულობა, მუშაობის სიმარტივე (მხოლოდ წყალი მოძრაობს), გამრიცხველიანების ტუმბოების გარეშე გაცემის სიზუსტე და დაბალი კაპიტალის ღირებულება. დამატებითი სტიმული, რომელიც უბიძგებს კალციუმის ჰიპოქლორიტის მზარდ გამოყენებას, არის უფრო მკაცრი მარეგულირებელი და უსაფრთხოების მოთხოვნები ქლორის გაზის სისტემებისთვის.
კალციუმის ჰიპოქლორიტის მიმწოდებლის ახალი სისტემები ახლა იძლევა ჰიპოქლორმჟავას საიმედო, ზუსტი გაზომვის საშუალებას ხილისა და ბოსტნეულის გადამუშავებისთვის, PPG Industries-ის თანახმად, რომელიც აწარმოებს Accu-Tab Sl კალციუმის ჰიპოქლორიტის ტაბლეტებს. პროდუქტი ირეცხება ქლორებულ წყალში ბაქტერიების მოსაკლავად და შეფუთვის ხაზებში სიახლის შესანარჩუნებლად. არსებობს ინდუსტრიის ინტერესი კალციუმის წინააღმდეგ ნატრიუმის გადამუშავების მიმართ ინდუსტრიის რწმენისა და დაწერილი ნაშრომების გამო, რომლებიც ასახელებენ კალციუმს, როგორც სასარგებლო შენახვის ვადის გახანგრძლივებას. ბაქტერიების მოსაშორებლად დეზინფიცირებული ბოსტნეულის შენახვის ვადა გაცილებით მეტია, ვიდრე დაუმუშავებელი ბოსტნეულისთვის.
კალციუმის ჰიპოქლორიტი არის FDA დამტკიცებული პათოგენების კონტროლისთვის სარეცხი წყლის საფეხურზე ახალი მოჭრილი პროცესორებისთვის. სათანადო დოზებით, კალციუმის ჰიპოქლორიტით მკურნალობა ამცირებს ზედაპირის დამაბინძურებლებს და გაფუჭებას. ის გთავაზობთ ნატრიუმის ჰიპოქლორიტის უსაფრთხო და მარტივ ალტერნატივას. ნატრიუმის ჰიპოქლორიტთან შედარებით, კალციუმის ჰიპოქლორიტი ნაკლებად კოროზიულია აღჭურვილობისა და ურნების მიმართ და, რადგან არ არის კაუსტიკური, არ აზიანებს ნაყოფის კუტიკულას და ეპიდერმისს. მასალას აქვს უფრო სტაბილური შენახვის ვადა.
დამატებითი ინფორმაციისთვის გვეწვიეთ Booth #619 ან დაუკავშირდით Scott Betcher, PPG Industries, ტელეფონი: (724) 325-5997; betcher@ppg.com; www.ppgaccu-tab.com/ind.
Grote 613-VS Multi-Slicer ორგანზომილებიანი დაჭრის შესაძლებლობით
Grote's 613-VS Multi-Slicer გახდა ღირებული აქტივი დღევანდელი მრავალი წამყვანი ახალდამუშავებული პროცესორისთვის. ჩვენ ცოტა ხნის წინ გავაუმჯობესეთ 613-VS არჩევითი სტატიკური სლიტერული ზოლის ასამბლეის ჩართვით, რის შედეგადაც მიღებულია დამატებითი ღირებულების, მეორე განზომილებიანი ჭრა. ახლა, გადამამუშავებლებს, რომლებიც აწვდიან მომხმარებლებს ხახვს, წიწაკას და სხვა სეგმენტირებულ პროდუქტს პიცის ტოპინგებისთვის, სალათების/სანელებლების ზოლებისთვის, შემწვარი და მსგავსი საკვების აპლიკაციებისთვის, შეუძლიათ მიმართონ გროტეს, რათა დააკმაყოფილონ მათი დაჭრის საჭიროებები.
Grote-ის დაპატენტებული Accuband ზოლებით ჭრის ტექნოლოგიის ნაჭრები იძლევა სუფთა და თანაბრად ოპტიმალური შედეგისთვის. მას ემატება მკვეთრი, სტატიკური საჭრელი პირების სერია, რათა უზრუნველყოს პროდუქტის მეორე განზომილებიანი ჭრა. 613-VS Multi-Slicer-ის მუშაობა მარტივია. იგი იყენებს კომპაქტურ ოპერატორის ინტერფეისს მარტივი მუშაობისთვის და ნაჭრის სისქე რეგულირდება მყისიერად, ღილაკის შემობრუნებით.
დამატებითი ინფორმაციისთვის, გაჩერდით და გვინახულეთ Booth #818 Fresh-Cut Expo-ზე ან დაგვიკავშირდით 1160 Gahanna Parkway, Columbus, OH 43230; ტელეფონი: (888) 534-7683; ფაქსი: (614)322-1873; sales@grotecompany.com; www.grotecompany.com.
Sormac BV აჩვენოს USM-100 ხახვის გამწმენდი და სხვა
Sormac BV გამოფენს თავისი მსოფლიო დონის USM-100 ხახვის გამწმენდს Fresh-Cut Expo-ზე ფენიქსში.
ქამრის საშუალებით USM-100-ზე ხახვი ტრანსპორტირდება კვების ბუნკერიდან, შემდეგ იკვრება და განლაგებულია სატრანსპორტო ჯაჭვის ფრენებზე. ოპერატორი ათავსებს ხახვს სწორ ჰორიზონტალურ მდგომარეობაში. მბრუნავი დანები ზემოდან, კუდით და გააკეთეთ ჰორიზონტალური ჭრილი ხახვის გარშემო.
გადამყვანი განყოფილების ბოლოს ხახვი იკრიფება ორმაგი დამჭერი სისტემით მბრუნავი დამჭერებით. ეს მკლავის სისტემა დამონტაჟებულია მბრუნავ სტრუქტურაზე. მბრუნავი მოძრაობის დროს ხახვი ტრიალებს საკუთარი ღერძის გარშემო, რითაც ხდება ჭრილი მთელ გარშემოწერილობაზე. ჭრის სიღრმე ასევე რეგულირდება. ჭრის დროს ჰაერი იფეთქება ჭრილში კანის მოსაშორებლად.
ნარჩენები და ფხვიერი კანი დაუყოვნებლივ გამოიყოფა სუფთა ხახვის ნაწილისგან და არ იქნება შეხება გახეხილი ხახვის სუფთა ზედაპირთან.
ასევე გამოფენაზე წარმოდგენილი იქნება Sormac BV-ის ცენტრიფუგა SC 740 ფოთლოვანი ბოსტნეულისთვის, რომელიც ახალია წელს ბაზარზე. ცენტრიფუგის დიზაინის ეს რევოლუციური ახალი კონცეფცია უზრუნველყოფს დელიკატური სალათის ფოთლების, სტანდარტული სალათის ჯიშების, მომზადებული ბოსტნეულის და დელიკატური მწვანილის გაშრობის საბოლოო კონტროლს.
Fresh-Cut Expo-ს დამსწრეებს ასევე შეუძლიათ ნახონ Sormac BV-ის Bell Pepper De-corer PO-30. ის პირველად გასულ წელს გამოჩნდა ბაზარზე.
შეამოწმეთ ეს ხარისხის Sormac BV მანქანები გაჩერებით Booth #319-თან ან დაუკავშირდით Bill Mims, ჩვენს ახალ წარმომადგენელს, ნომერზე (803) 453-5901; www.pickleman.biz.
Golden Eagle – ფილმები, ჩანთები და სახურავების ფილმები ახალი ჭრისთვის
Golden Eagle Extrusions Inc. 1988 წლიდან არის ჩართული ახალი მოჭრის ინდუსტრიაში, აწვდის ფილმებს, ჩანთებს და სახურავებს მრავალ ახალ დამუშავებულ პროცესორს. Golden Eagle აგრძელებს რევოლუციას მისი შეფუთვის ფილმების ახალი დამუშავებული პროცესორებისთვის. სიღრმისეული კვლევისა და განვითარების მეშვეობით Golden Eagle-ს შეუძლია სწრაფად წარადგინოს პროდუქტები საველე ტესტირებისთვის. ამგვარად, ჩვენს მომხმარებლებს აქვთ წვლილი პროდუქტის შემუშავებაში და შეიძლება დარწმუნებული იყვნენ, რომ მიიღებენ სასარგებლო ახალ პროდუქტებს.
ყველა გადამამუშავებელს სურს გაახანგრძლივოს ახალი მოჭრილი პროდუქტის შენახვის ვადა და შეფუთვა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ამ პროცესში. ფისოვანი კომპოზიციების მორგებით ინდივიდუალური პროცესორების სუნთქვის მოთხოვნილებებზე და უზრუნველყოფილია ხვრელების გარეშე ერთობლივი ექსტრუზიითა და ლამინატით, Golden Eagle ფილმები მაქსიმალურ შედეგს აღწევს.
სასურველი თვისებების მქონე ფილმმა ასევე უნდა გაზარდოს პროდუქტიულობა. Golden Eagle აწარმოებს სხვადასხვა ფილებს რეზისტენტული და იმპულსური დალუქვის სისტემებისთვის, რათა მოათავსოს მრავალი სახის შესაფუთი მოწყობილობა. ეს ეხმარება პროცესორებს მიაღწიონ ხაზის ოპტიმალურ სიჩქარეს ხარისხისა და საიმედოობის შეწირვის გარეშე.
Golden Eagle უფრო მეტს აკეთებს, ვიდრე უბრალოდ აწვდის ფირის ახალ დამუშავებულ პროცესორებს. როგორც IFPA-ს წევრი 1990 წლიდან, ჩვენ მხარს ვუჭერთ და ხელს ვუწყობთ ინდუსტრიის მომავალ ზრდას და წარმატებას. ჩვენ გამოვფენთ სავაჭრო გამოფენებზე, ვმსახურობთ კომიტეტებში და ვსაუბრობთ ასოციაციის ფუნქციებზე. სამრეწველო სემინარებსა და საგანმანათლებლო გაკვეთილებზე დასწრება, რომელსაც სთავაზობენ შესაფუთი მანქანების მწარმოებლები, ჩვენს წარმომადგენლებს კარგად ინახავს ინფორმირებულს და ფოკუსირებულს ახალი პროდუქტების მომავალზე.
გაჩერდით და გვინახულეთ Booth #600 Fresh-Cut Expo 2005-ზე ან დაგვიკავშირდით უფასოდ ნომერზე (800) 634-3355; info@goldeneagle extrusions.com; www.goldeneagle extrusions.com.
Magnuson FAM ხაზი ზომის შემცირების მანქანები
Magnuson Corporation გამოფენს ზომის შემცირების მანქანების FAM ხაზს. FAM არის ევროპის ბაზრის ლიდერი, როგორც ტექნოლოგიებში, ასევე ინოვაციებში. ზომის შემცირების მანქანების FAM ხაზი შეესაბამება უსაფრთხოებისა და ჰიგიენის მიმდინარე სტანდარტებს, რომლებიც ახლა ხდება მთავარი საკითხი "ახალი მოჭრის" ინდუსტრიისთვის.
მაგნუსონს აქვს სატესტო სამზარეულო FAM მანქანების დემონსტრირებისთვის და ასევე ინახავს ნაწილებს. გარდა ამისა, მაგნუსონი ასევე გამოფენს პილინგის მექანიზმებს. გააჩერეთ #401 ჯიხურთან Fresh-Cut Expo-ზე ან დაგვიკავშირდით ნომერზე (719) 948-9500; sales@magnusoncorp.com; www.magnusoncorp.com.
საველე ტესტებმა აჩვენა, რომ ქლორის დიოქსიდი უფრო ეფექტურია, ვიდრე მათეთრებელი
არის თუ არა უკეთესი გზა ჩვენი პროდუქტის დასაცავად?” წლების განმავლობაში ჩვენ ვიყენებთ ქლორს და სხვა კაუსტიკური ქიმიკატებს საკვებისა და საკვების გადამამუშავებელი მოწყობილობების გასაწმენდად. ზოგადად რომ ვთქვათ, ქლორი ამჟამად არის სასურველი ქიმიკატი, რომელიც გამოიყენება პროდუქციის გასაწმენდად. თუმცა, სამხრეთ შეერთებულ შტატებში კვების გადამამუშავებლების მიერ ჩატარებულმა ტესტებმა აჩვენა, რომ მიკრობული დონე საოცრად მაღალია ისეთ საკვებზე, როგორიცაა ნესვი და ყურძენი, რომლებიც დამუშავებული იყო ქლორით. საკვების მოსამზადებელი ზედაპირები უკეთესად არ არის გაფორმებული და ამის მიზეზი ბევრია. საბედნიეროდ, ზოგიერთმა სასურსათო მაღაზიებმა და კვების გადამამუშავებლებმა აღმოაჩინეს ქლორის დიოქსიდი.
ტექნიკურად რომ ვთქვათ, ბაქტერიები, სოკოები და ვირუსები, რომლებიც ცხოვრობენ ნებისმიერ ზედაპირზე, მათ შორის პროდუქტის და მოსამზადებელი ზედაპირების ჩათვლით, შეიძლება დაიყოს როგორც "კოლონიების ფორმირების ერთეულები" ან "CFUs". აშკარაა, რომ შედეგები მიუთითებს ქლორის დიოქსიდის უფრო დიდ ეფექტურობაზე. მნიშვნელოვანია, რომ დანის გასაწმენდად გამოყენებული ქლორის დიოქსიდის ხსნარი შეიცავდა გაჯერების დონეს 3 ნაწილად მილიონზე (ppm). დანის გასაწმენდად გამოყენებული ქლორის ხსნარი შეიცავდა 150 ppm.
ppm რაოდენობა მნიშვნელოვანია, რადგან დაბალი ppm აადვილებს საწმენდი ნივთიერების გამორეცხვას საკვებისა და მოსამზადებელი ზედაპირიდან.
გარდა ეფექტურობისა, სასურსათო მაღაზიებსა და გადამამუშავებლებში ჩატარებული კვლევის შედეგებმა ასევე აჩვენა, რომ ქლორის დიოქსიდი არ რეაგირებს შაქართან ან ხილისა და ბოსტნეულის არომატებთან. ის არის უფერო, უგემოვნო და უსუნო საკვების გამოყენებისთვის განსაზღვრულ კონცენტრაციებში. იგივე არ დადასტურდა ქლორზე.
დამატებითი ინფორმაციისთვის ამ კვლევის ან ქლორის დიოქსიდის განვითარებადი გამოყენების შესახებ ინფორმაციის ყოვლისმომცველი ბიბლიოთეკისთვის, გააჩერეთ Booth #825 Fresh-Cut Expo-ზე ან ეწვიეთ www.selective micro.com ან დარეკეთ (978) 927-6610, Ext. 17.
შეფუთვის გადაწყვეტილებები, რომლებიც ახანგრძლივებს შენახვის ვადას
Maxwell Chase Technologies წარმატებით ავითარებს შეფუთვას ახალი დაჭრილი ხილისა და ბოსტნეულის შენახვის ვადის გასაგრძელებლად 10 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. შეფუთვა ეფუძნება კომპანიის უნიკალურ სუპერ შთამნთქმელს, რომელიც შეესაბამება FDA-ს რეგულაციებს პირდაპირი საკვების კონტაქტისთვის.
Maxwell Chase Technologies წარმოაჩენს პროდუქციის ფართო არჩევანს ფენიქსში მომავალ IFPA შოუზე, რომელიც მოიცავს:
მისი შეფუთვის ხაზის უახლესი დამატება - საცალო ჭიქებისა და კონტეინერების ახალი ხაზი ახალი დაჭრილი ხილისა და ბოსტნეულისთვის, რომელიც იძლევა შენახვის ვადას 10-14 დღეზე მეტი.
შთამნთქმელი ბალიშები და ჩანთები, რომლებზეც ახლა შესაძლებელია ხელახლა დახურვადი ელვა, რაც იძლევა შენახვის ვადას 15 დღემდე.
½ ორთქლი (3 ზომა) და ¼ ორთქლის შთამნთქმელი უჯრა, რომელიც იძლევა შენახვის ვადას 18 დღემდე.
MCT 25 პომიდვრის საჭრელი მანქანა, რომელიც აწარმოებს ზუსტად დაჭრილ პომიდვრის ნაჭრებს, ამცირებს შრომის ხარჯებს, ზრდის მოსავლიანობას და ახლა შეუძლია საჭრელი პირების გასუფთავება თითოეულ დაჭრის ციკლს შორის.
გარდა იმისა, რომ უზრუნველყოფს შენახვის ვადის მნიშვნელოვან გახანგრძლივებას, შეფუთვას აქვს დამატებითი უპირატესობა, რომ შთანთქავს ზედმეტი სითხეებს, რაც თავიდან აიცილებს წვეთს, დაღვრას და ა.შ. მომხმარებელთა საერთო პრეტენზიას.
დამატებითი ინფორმაციისთვის გთხოვთ დაუკავშირდეთ: Maxwell Chase Technologies, LLC, 125 Westlake Parkway, Suite 100, Atlanta, GA 30336; ტელეფონი: (866)344-0796; www.maxwellchase.com; ან ეწვიეთ Booth #1001 მომავალ IFPA შოუს.
ORICS-ის S-30 სითბოს დალუქვის მანქანა გვპირდება ხარჯების დაზოგვას
ORICS გთავაზობთ შეფუთვის ტექნოლოგიას, რომლის მიზანია მომხმარებლის დაზოგვა $35,000-ზე მეტი წელიწადში ფილმის ხარჯებზე. ფილმის ნარჩენების გარეშე, S-30 სითბოს დალუქვის მანქანა დაზოგავს მილიონობით კვადრატულ ინჩს ჩვეულებრივ გადახდილ ფილმს, მაგრამ ვერასოდეს გამოიყენებს.
მორგებული ახალი შეფუთვაზე, S-30 პოპულარულია ახალმოჭრილი პროცესორებით მთელს შეერთებულ შტატებში, რომლებიც ამუშავებენ ყველაფერს, ახალი ხახვიდან დაწყებული პომიდვრის, ახალი ხილის, ახალი სალათის ფოთლის, მწნილი ბოსტნეულის და მრავალი სხვა პროდუქტის გამოყენებით.
S-30 არის ხაზოვანი მოძრაობის სითბოს დალუქვის მანქანა, რომელიც შექმნილია AC servo drive-ით საშუალო სიჩქარის გამოყენებისთვის; ის მუშაობს 30 ციკლამდე წუთში.
S-30 ასევე საშუალებას აძლევს გაფართოებას მთლიანად ავტომატურ საწარმოო ხაზზე. უჯრები ან ჭიქები ავტომატურად ნაწილდება 18 ფუტიან კონვეიერზე, რომელზედაც მიმდინარეობს შევსების პროცესი და შემდეგ გადადის ავტომატური გადაცემის მექანიზმის მეშვეობით S-30 სითბოს დალუქვის აპარატის მატარებლებზე.
ახალი S-30 თბოდალუქვის მანქანების ხაზის სანახავად ეწვიეთ ORICS Industries' Booth #604 Fresh-Cut Expo-ზე ან დაუკავშირდით კომპანიას ნომერზე (718) 461-8613; www.orics.com.
Litehouse წარმოგიდგენთ Hershey & Heath-ის ბრენდის კარამელის პროდუქტებს
Litehouse წარადგენს თავის ახალ Hershey & Heath-ის ბრენდის კარამელის პროდუქტებს წლევანდელ IFPA-ს გამოფენაზე ფენიქსში, არიზი. შოკოლადისა და ტოფის ახალი არომატები უერთდება Litehouse ორიგინალურ და უცხიმო კარამელს. ყველა ხელმისაწვდომია 2-უნცია პორციის კონტროლის ზომაში და 16- და 8-უნცია ტუბებში.
ცნობილია თავისი ეროვნულად გავრცელებული და ჯილდოს მფლობელი სალათის სოუსით, დიპსებითა და მარინადებით, Litehouse ასევე აჩვენებს თავის ახალ სეზამის ჯანჯაფილის სოუსს. ეს უნიკალური დრესინგი აერთიანებს ახალ კოჭას, ხახვს და ნიორს ბრინჯის ძმართან, სეზამის და კანოლის ზეთთან. მას აქვს ნულოვანი ტრანსცხიმები, არ არის დამატებული MSG, არ არის კონსერვანტები და არ არის ცხიმი. ის ხელმისაწვდომია 13 უნცია ბოთლში და პორციის კონტროლის ზომებში.
Sandpoint-ში, აიდაჰოში დაფუძნებული, Litehouse Foods არის ოჯახის საკუთრებაში არსებული ბიზნესი, რომელიც აწარმოებს, აფუთებს და აწარმოებს 600-ზე მეტი პროდუქტის ხაზს. დამატებითი ინფორმაციისთვის გვეწვიეთ Booth #-ში, ეწვიეთ www.litehousefoods.com ან დაუკავშირდით პოლ კუშეს 208.263.7569.
Tru Hone-ის HR8 დანის სათლელი
დანის სათლელის კარგ პროგრამას შეუძლია კომპანიას ყოველწლიურად დაზოგოს ათასობით დოლარი. ბასრ დანებს შეუძლიათ გაზარდონ მოსავლიანობა და წარმოება, ასევე შეამცირონ პროდუქტის უჯრედების დაზიანება და თანამშრომლების დაზიანებები. Tru Hone's HR8 Knife Sharpener არის პირველი ნაბიჯი შესანიშნავი პროგრამის შემუშავებისკენ.
HR8 დანის სათლელის ზოგიერთი შესანიშნავი თვისებაა: სველი დახვეწა გამაგრილებლის სისტემით; ნახევრად ავტომატური ბორბლის გასახდელი; დანის ერთწუთიანი ან ნაკლები სიმკვეთრე; 8 დიუმიანი დახვეწის დისკები; ადვილად რეგულირდება სხვადასხვა დახრის პარამეტრებზე; და აქვს უჟანგავი ფოლადის კონსტრუქცია.
ნება მიეცით Tru Hone-ს გაჩვენოთ, რისი გაკეთება შეუძლია Tru Hone Knife Sharpening System-ს თქვენი მუშაობისთვის. გააჩერეთ #924 ჯიხურთან Fresh-Cut Expo-ზე ან დაგვიკავშირდით უფასოდ ნომერზე (800) 237-4663; www.TruHone.com.
Fuji-Foremost FW-3710B Wrapper
შეფუთვის მანქანების ინდუსტრიის ლიდერი, Formost Packaging Machines, Inc. 40 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში აშენებს საუკეთესო ჰორიზონტალურ შესაფუთ, ჰორიზონტალურ ფორმის შევსება-დალუქვის და ვერტიკალური ფორმის შევსების-დალუქვის შესაფუთ მანქანებს.
ჩვენი ჩანთებისა და შესაფუთების სრული ასორტიმენტი შექმნილია ეფექტური და ეკონომიური მუშაობისთვის, რათა დააკმაყოფილოს ავტომატიზირებული, მაღალი სიჩქარით შეფუთვის საჭიროებები მსოფლიოს ნებისმიერ წერტილში. შემუშავებული შეფუთვის თანმიმდევრული ხარისხისთვის, პროდუქტის სწრაფი და მარტივი ცვლილებისთვის, მოქნილობისა და დაბალი მოვლისთვის, ჩვენი შეფუთვის მანქანები მორგებულია მომხმარებლის სპეციფიკაციების დასაკმაყოფილებლად. ჩვენი რეპუტაცია აშენდა სწრაფი მიწოდების, ნაწილების დაუყოვნებელი ხელმისაწვდომობის, საიმედო მომსახურებისა და მომხმარებლის შესანიშნავი კმაყოფილების გარშემო.
Fuji-Formost FW-3710B ჰორიზონტალური ყუთის მოძრაობის სერვო სახვევი გამოიფინება Fresh-Cut Expo-ზე. გაფართოებული მაღალი ხარისხის შეფუთვა და სწრაფი, მარტივი შეცვლა Fuji-Formost FW-3710B სახვევის ბევრ უპირატესობას შორისაა. მახასიათებლებში შედის ქსელური სისტემების შესაძლებლობა შეფუთვიდან მონაცემების წასაკითხად.
FW-3710B წარმოდგენილი იქნება ჩვენი მიმაგრებული შეყვანის სისტემით, რომელიც სპეციალურად შექმნილია პროდუქტების დასამუშავებლად, რომელთა შეფუთვა შეუძლებელია ჯაჭვის სისტემებით. ბრტყელი კონვეიერის ქამარი პროდუქტს გადააქვს შეფუთვაში. ქამარი ადვილად გაიწმინდება და მოიხსნება.
სისტემა იძლევა ფართო ცვალებადობას პროდუქტის ჭრის სიგრძეში. პროდუქტის პოზიცია იგრძნობა და დროულად არის შეფუთული. მიმაგრებული შეყვანის სისტემა უერთდება Fuji-Formost ჰორიზონტალურ სერვო შეფუთვას, რათა უზრუნველყოს საუკეთესო ხარისხისა და გარეგნობის პაკეტი.